不同於廟埕周遭擺設的金紙攤商,百年老店【吳萬春香鋪】室內亮著溫暖的柔和燈光,店面落地窗樸質簡約,站在騎樓就能聞到香鋪舒服的藥材香氣。
「好的香質純不刺激,點一柱就能讓人感到醒腦與安定」
老派購物正夯,看看購物狂米飛都如何選物吧!
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深夜食堂マスター在第二季19集的開頭說:「有時候我想自己吃就會做一大鍋的就是這個。」
馬鈴薯燉肉似乎是日本男人從孩提時代就深深烙印的味覺標籤。
馬鈴薯燉肉大多以牛肉為主流,有些地區則使用較便宜的豬肉。
生活在增肌減脂世代的米飛家,則是以雞胸肉沾粉深煎後、再和馬鈴薯一起燉煮入味。這樣料理雞胸肉不但鮮嫩多汁且十分清爽,推薦給喜歡馬鈴薯燉肉的男孩和女孩。
你是否也跟米飛一樣喜歡選擇高級牛排館慶祝生日/週年紀念日呢?
無論是茹絲奎(Ruth’s Chris)/勞瑞斯(Lawry’s)/莫爾頓(Morton’s),主餐過後服務生打開精緻木盒提供的茶品選擇,不是擁有300多年歷史的英國TWININGS(唐寧茶),而是後起之秀的新加坡奢華茶品牌TWG Tea!
米飛認為TWG其實不是“The finest teas of the world(世界上最好的茶)” 而是“The best tea branding merchant of the world(世界上最懂如何推廣茶品牌的商人)”
想寵溺自己的時候,不妨來全台灣唯一TWG茶精品沙龍店享受浮誇的下午茶吧!
“new” + “retro” 就是韓國近年的熱搜關鍵字NEWTRO,簡單來說就是重新把老派生活態度揉入五感體驗。NEWTRO不只是曇花一現的復古,而是感性狙擊時尚、飲食、藝術與生活美學。這樣的生活哲學結合商業模式,讓米飛想起發跡於新竹、致力『創舊』的春池玻璃【春室The POOL】。
2022年春天,春室在台南美術二館5樓新據點正式開幕囉!最令台南媳婦米飛期待的就是春室x阿霞共同推出台南限定餐點「啤酒滷肉米糕」。讓我們一同細細品味NEWTRO美感生活,為老派尋找新定義吧!
大多人聽到「酒樓」、「酒家」總直覺認為是影集《華燈初上》劇中那種賣曖昧的日式酒店或是《鬼滅之刃》中出現的遊郭;然而台灣日治時期留下來的酒家文化,多是文人雅士或政經菁英交流的場所。
「北有江山樓,南有寶美樓」
台南西門圓環上夜夜笙歌的寶美樓,有遊郭中賣藝不賣身的表演工作者,陪著台南紈絝子弟風花雪月,或與許丙丁、吳新榮、郭柏川這些文人雅士吟詩品畫。
寶美樓熄燈後,原址歷經許多不同的主人,2020年由連鎖咖啡店【多那之】華麗進駐,雖然無法百分之百還原昭和時代寶美樓,但仍可一窺紙醉金迷的往日風華。
拌飯起源於神人共食的「飲福」儀式,又有另外說法主張拌飯是源自中國。拌飯的漢字舊稱『骨董飯」是考究起源的重要證據。
無論真相如何,千萬不能小看認知革命後人類虛構故事的能力與邏輯發展。源自巫術和祭祀儀式的拌飯習慣竟因此代代相傳,最後成為最具代表性的韓國料理之一!
解開石鍋拌飯的身世之謎的同時,也清空冰箱數量尷尬的蔬菜/肉品,Let’s bibim(拌)消滅殘食吧!
起初以為海底生物應該都長得很像醜陋的外星人,不抱持太大期望;沒想到竟然遇見許多令人驚豔的海洋底層居民!
一踏進展區牆壁不斷噴射強勁乾冰,冷冽的空氣搭配冷色調光線及建材,水缸中趴在底部睡懶覺的小海豹,真的太可愛了!
在這個需要大幅降低接觸感染的後疫情時代,有一台專屬好用又不佔收納空間的推車是都市叢林生活之必要。
迪卡儂【QUECHUA露營推車】從來沒讓米飛失望。完美的容量、魔術收納收納空間以及輪子、把手靈活度都讓手無縛雞之力的煮婦無從挑惕。
小心咬一口金黃薄脆外皮,先以口就餅吸吮餡餅滿滿的鮮肉汁,再依個人喜好沾滿特條醬汁享受整塊餡餅。麵粉和水揉成團、擀成一片平滑,包入餡餅的是各地飲食濃縮精華,也是餐桌上的家風。