熱門食譜
番茄紅燒牛肉麵
材料：牛腱肉 1公斤、大番茄 2顆（約100g）、紅蘿蔔 2條（約200g）、洋蔥 2顆（約100g）、薑 10g、蒜頭 5瓣、蔥白 10g、辣椒 1根、米酒 1大匙、砂糖 1大匙、李錦記辣豆瓣醬 3大匙、江記酒釀豆腐乳 1塊、香油 1茶匙、八角 3顆、月桂葉 1片、龜甲萬醬油 100ml、水 1000ml
鑄鐵鍋
長壽秘訣
1.避免急遽溫度變化、不要用冷水洗滾燙的鍋子
2.燒焦黏鍋可用熱水浸泡/再次加熱，就能輕鬆洗淨
3.洗乾淨後務必仔細擦乾，以防生鏽
4.表面塗抹植物油、加熱1分鐘後熄火作為日常保養
只要好好照顧，
就能養出美麗百年傳家寶！
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