這是米飛從小吃到大的齋菜快炒！大人坐在傳統古董傢俱上喫茶點餐，小孩則負責拿盤子去裝自己喜歡的小零食。

這裏沒有刻板印象中的素料。
以適切的調味烹煮，讓人深刻感受原型食物的蔬食風味。（內含2022年最新菜單）

開車從魚池往日月潭的路上每5分鐘就能看到一間雞料理專賣店，密度之高、堪稱「甕缸雞一級戰區」！

米飛吃過【35甕缸雞】和【台雞店】，兩者的味道都不錯，但無論肉質或風味確實都比不過日月老茶廠山腳下這間【田螺屋土雞城】。

桶仔雞需事先預訂，其餘快炒類和湯品可現場加點；一隻雞、三道菜、一鍋湯，只有2人也要盡情享受土雞料理！

第一次路過【Lucky da dhaba好運印度餐廳】的印象是「哇！這間店的雕像比客人多誒！」寶萊塢般浮誇的裝潢吸睛度100，菜單玲琅滿目、從前菜數到烤餅那頁時早已超過100種！

偶爾想來點異國情調的週末夜晚，不妨前往【Lucky da dhaba好運印度餐廳】來場香料探索之旅。

以瘦肉製作的肉圓內餡鹹而不甜，隨個人喜好添加蒜泥、辣根醬和台式哇沙米（綠芥末泥），清蒸軟而不爛的【武廟肉圓】一份三顆NT70，作為趕走小飢餓的點心十分合適。

不想煮飯的時候，手機滑開NENE Chicken炸雞菜單，歷經一番選擇障礙、最後還是貪心地選了『半半半』口味炸雞，肥宅快樂水斟滿、打開NETFLIX，揭開夜晚追劇儀式！

新竹曾經短暫同時擁有MoM’s TOUCH/起家雞/NENEChicken這三間經典韓國炸雞店，堪稱炸雞「三國鼎立」。

隨著2022年MoM’s TOUCH被疫情擊倒全面退出台灣、起家雞關新店外帶服務每況愈下，後起之秀NENE Chicken從開幕至今品質依舊，線上訂餐介面清晰且完全沒有失誤，是米飛在新竹最愛的炸雞店！

老主顧認的是記憶中的味道不是招牌！台南知名鵝肉店「阿國」自從老老闆過世後如火如荼上演「台灣霹靂火」八點檔戲碼，分家後的鵝肉店由小兒子繼承店名、大兒子經營的【鵝國鵝肉】則來到中華西路另闢戰場。

震破耳膜的熱絡碰杯，廚房內場轟隆轟隆；鹽水、煙燻鵝肉拼盤先各來1/4隻（鵝）。

店員大聲用台語吆喝：『燒喔——』熱騰騰的筍子湯率先上桌，鵝香精華夾帶澎湃大量筍乾，喝到快見底就會立刻幫你補滿，只怕你吃不過癮！

台南免排隊古蹟咖啡廳第二彈【戎館】。

戎館、宮古座、世界館、大舞臺是日治時代的台南四大戲院。漢字『戎』的平假名唸作“yebisu” 也就是常聽到的惠比壽神。

也許因為名字中自帶福氣？其他同時期電影院早已消失在時代洪流中，戎館卻在2020得以修復容貌。

走上現代【戎館】2樓，坐在影廳前看無聲電影喝咖啡；如果前方站一個電影說書人「辯士」負責講解劇情，就更有穿越時空的幻覺囉！

相較高度觀光化的花園夜市或大東夜市，位於台南北區的小北夜市是在地人晚上嘴饞或不想煮飯時的外食好去處。

又酥又乾爽的褐色小方塊臭豆腐，淋上足量蒜味醬汁和滿滿的酸甜台式泡菜，配上結合黑白切精神的五香豆腐湯，坐在冷冽燈條下的小攤子小酌兩杯，台南的夜晚正開始熱鬧。

在寧夏夜市裡有兩個地方可吃到【里長伯臭豆腐】。如果你想體驗坐在人來人往的市集吃飯，可選擇往『路中攤』的店鋪排隊；倘若想舒適一點的內用環境，建議往夜市機車停車場方向前進，看到日本時代留下的傳統街屋，【里長伯臭豆腐】在這邊有寬廣的店鋪。

這次米飛選擇不太需要排隊就能吃到炸/蒸臭豆腐、大腸麵線或創意臭豆腐炸餛飩的【里長伯臭豆腐】內用店舖。炸臭豆腐屬於濕軟流派，微臭，很適合帶這輩子從沒吃過發酵製品的外國人來試水溫！

每次搭豪泰從台北回新竹，客運都會經過充滿人潮的寧夏夜市。米飛總和半獸人先生說「下一次！一定要逛寧夏夜市」，不料10年過去了我們還是坐在客運上看逛夜市的人群，直到看了Netflix推出的《午夜亞洲：美食·舞蹈·夢想》。

雞蛋、小白菜、新鮮的蚵仔、地瓜粉拌水，『唰- – -』影集中的賴老闆俐落翻動粉漿煎到微酥，工作檯外圍的自動輸送帶出現一份又一份乾爽的蚵仔煎，是值得靜心等候的美味。