Netflix《環球饗宴：菲爾來吃飯》來台北吃吃喝喝之旅選擇鼎泰豐、RAW、山海樓這類指標性名店並不意外。

但看到許仔豬腳和小王煮瓜也榮登拍攝店家，忽然覺得「哇！這個製作團隊真的懂吃！」「竟然高達80%和我的返台必吃台北清單一樣」，然後立刻被可愛的菲爾圈粉。

華西街夜市小王煮瓜

萬華稱不上台北觀光勝地，華西街夜市也很難和寧夏夜市/饒河夜市/士林夜市這幾個國際知名觀光夜市相提並論；但為了跟在菲爾屁股後面吃吃喝喝，我非常樂意特別跑來龍山寺、穿越華西街夜市，就為了吃【小王煮瓜】。

菲爾：「要點一小碗滷肉飯」「來一點高麗菜（其實應該翻成大白菜）」「再來一點筍絲」用豬肉燉煮的料理絕對不會錯！

滷肉飯無庸置疑好吃不死鹹、甘甜卻不膩，【小王煮瓜】的白菜滷吃起來口感比較像炒白菜偏清爽；至於滷筍絲這種在荷蘭好難吃到的食物，簡直讓人吃了淚流滿面。

除了菲爾點的三聖物（滷肉飯/白菜滷/筍絲），我和半獸人先生還點了滷鴨蛋、油豆腐和小王煮的瓜仔肉湯。

我真的好愛這碗煲湯！

澄澈的醬色高湯搭配肥瘦恰到好處的豬肉，吃起來十分有嚼勁，鹹香回甘一口接著一口停不下來。

瓜仔肉湯尬滷肉飯，好台灣、好懷念，好滿足。二人飽餐一頓才NT265，換算下來根本不用8歐元，試問誰能抗拒小吃美食台灣？

用旅人的眼睛看台灣

久違回台灣，特別容易以旅人的角度感知周遭人事物。這次意外觀察到許多路邊攤/夜市小趣事，覺得這些枝微末節的台灣日常好神奇！

店員起手式：「燒喔～燒喔～」

我們這次是在午餐時段來【小王煮瓜】。內用客人可自行找空桌入座，再到前台點餐結帳。

不過一但湧入大批人潮，找位置的人/排隊的人/點餐的人/吃飽的人就會在整個空間四處流竄，很容易癱瘓店內動線。

結果，店員為了通過人群，即使端著冷飲或是髒碗盤，都會大聲用台語呼喊『燒喔～燒喔』然後理所當然地得到專屬通道，哈哈。

我想，比起和客人單刀直入講「借過」，可能威嚇（？）提醒地吶喊『燒喔～燒喔』更容易引起大家注意？大概是台灣小吃店最有趣的風景了！

【小王煮瓜】從華西街夜市起家，目前只有夜市本店和機場分店，主打色澤黝黑卻豪不死鹹的『黑金』滷肉飯和瓜仔肉湯。

由第二代「小王」接棒後品牌再造並於2019年入選台北米其林指南必比登推薦，超值得為了它衝一發萬華喔！

小王煮瓜 店舖資訊｜網站

本店地址：台北市萬華區華西街17之4號
交通方式：龍山寺捷運站徒步10分鐘
營業時間：9:00-20:00，週二公休

移居荷蘭後更讓人珍惜台灣飲食的好滋味，《環球饗宴：菲爾來吃飯》台北篇的片尾菲爾還吃了我最愛的「老朋友」可樂果、寶咖咖還有蝦味先！！！真是太逼人啦～害我看了口水流滿地！如果喜歡我的文章，別忘了行動支持《米飛愛生活》這裡有我在歐洲的生活點滴、『硬著陸』生存指南和半路出家的社會觀察紀錄。