來倫敦旅遊的朋友都推薦「一定得吃BURGERS & LOBSTER」！雖然我覺得沒有波士頓吃的那樣令人魂牽夢縈，但以歐陸的海鮮而言【BURGER&LOBSTER】已是上乘之作，立刻加入『我的最愛』列入倫敦必吃清單。

是荷蘭難能可貴的重口味料理，讓人回味無窮！位於水壩廣場（de Dam）旁，吃過一次立刻被我收為阿姆斯特丹必吃口袋名單的【福祿Fulu Mandarijn】裝潢雖不起眼、但其椒麻嗆辣的道地川味搭配浮誇食器擺盤，收服無數嗜辣如癡的吃貨味蕾。

英國2021年取消外國遊客退稅（VAT）優惠，使得許多人不再將倫敦作為精品購物首選。不過米飛2023年到倫敦旅遊時，就算無法退稅、還是因為倫敦資本主義式的貼心購物服務（這真的是稱讚）捧上天，心甘情願掏卡買爆。文中將分享倫敦五間必逛品牌及必買清單。

勾芡、豆瓣醬、溫潤甘味，是日本『中華料理』的三大關鍵字。這道以白味噌調和辣豆瓣醬烹煮的【麻婆茄子】和傳統川菜麻婆精髓：「麻、辣、燙、香、色」一點都不像，但微辣回甘的魔性滋味，卻能讓人瞬間扒光2碗飯，是我們家最愛的絞肉料理之一。

「看音樂劇」是經典不敗的倫敦觀光客行程之一。由於《悲慘世界》每天場次都爆滿、幾乎不可能釋放當日剩下的便宜門票，建議各位一定要事先線上訂票。文中分享2023年3月米飛在Sondheim Theatre追劇觀賞《悲慘世界》的心得以及訂票選位小技巧。

比起時下流行，我更喜歡追求“timeless”永恆的旅行體驗。倫敦有許多極盡奢華的下午茶選擇，但都沒有【The Harrods Tea Rooms】經典。位於倫敦哈洛德百貨4樓的下午茶室，恍若時光倒流、回到大英帝國巔峰的維多利亞時代。香檳、季節雙層下午茶和司康，愜意喝茶聊天度過美好的老派午後時光。

你也吃過惡名昭彰的Ryanair悶虧嗎？只要搞清楚航空公司遊戲規則與相關規定，以我2023年3月從荷蘭Eindhoven機場到英國Stansted機場，搭乘Ryanair的飛行旅客體驗其實相當美好！飛行時間僅需50分鐘，立刻從鄉下抵達紙醉金迷的倫敦！文中分享持台灣護照搭乘Ryanair的注意事項及機場相關規定。