對新竹出生的竹科太太米飛而言，肉圓是油炸的粉紅色究極體。

白胖胖的半透明皮包覆粉色紅糟肉，經高溫油炸後再淋上醬油膏與粉紅色甜辣醬，由裡到外的“pinky”形象就是米飛認知中的肉圓。

更重要的是，肉圓是鹹的！即使淋上粉色甜辣醬，肉圓並不會有甜甜的滋味冒出來；總之，米飛都是如此向外國朋友介紹台灣肉圓，一直到嫁給來自台南的半獸人先生，米飛才重新認識肉圓的多元樣貌。

玻璃窗花圖案的托盤，乘載台南的前世今生，純黑咖啡、布丁、翻轉椪糖和麵茶，台南媳婦米飛最喜歡來【林珈琲】喝下午茶。

竹科太太每次陪半獸人先生回台南蛋黃區老家『觀光』時，總是看到國華街上圍繞著【阿婆魯麵】的觀光客人龍，頂著炙熱的南國太陽排隊等吃魯麵，每每好奇探頭想跟著排隊卻被屢次遭半獸人先生阻止。

因為，對於台南蛋黃區的居民而言，「自己買魯麵吃」是一件非常奇怪的事情，但追問原因都無法得到合理的考究與解釋。

半獸人先生不諳人文歷史說不明白箇中原因，倒是某次米飛讀了「台菜復興大使」黃婉玲撰寫的《淺談古早味》，這才知道為什麼老台南人覺得花錢去店內吃魯麵是一件莫名其妙的事情！

雖然韭菜一年四季都能生長，但最鮮美的產期恰好落在寒冷的農曆二月；因此台灣也有『正月蔥、二月韭』的農村傳說。
米飛借取韭菜的儀式意義，將冬粉、豆乾、豬絞肉、雞蛋一起包製福袋，或煎或烤，香味四溢的【韭菜豬寶盒】不就是餐桌上最棒的祭神祈禱儀式嗎？

一般漢堡排使用牛絞肉/豬絞肉，但隨著年紀愈來愈大，覺得還是雞絞肉比較清爽，搭配豆腐解膩又可以兼顧優質蛋白質攝取。讓人無法抵抗的雞肉豆腐柚子胡椒漢堡排，清爽誕生。

鮑魚是夏日珍貴的滋補聖品，烤鮑魚更一度造成朝鮮王朝公媳關係陷入前所未有的致命危機。這次讓我們穿越時空化身大長今，用最簡單的方式再現帝王御膳菜單——烤鮑魚。

咖哩真的是煮婦好朋友，一次煮一鍋，不但可以搭配澱粉主食變化成不同的樣貌。第二天加熱更好吃的特性，是幸福療癒系食物界模範生啊！

來到米粉國(新竹），到處都在賣炒米粉、米粉炒、米粉湯、湯米粉。
讓血液中流著「老新竹人」美食記憶的竹科太太米飛，帶你吃全新竹最好吃的炒米粉！

早在印度斯里蘭卡和錫蘭紅茶之前，台灣茶是歐陸貴族爭相搶購炙的高級茶。

紅茶、烏龍、東方美人。曾幾何時，茶廠裡的金葉子比鑽石珍貴。

物換星移，現今台灣雖享有「手搖王國」美譽，但在海外大量廉價茶葉進口的趨勢下，在台灣卻很難喝到真正的台灣紅茶。

趁著最近電視劇《茶金》台灣紅茶熱潮再起。

週末不妨來日月老茶廠朝聖「茶虎」吉桑劇中的茶廠場景，順道煮一鍋香味四溢的茶葉蛋追劇吧！