芥末、番茄醬、生洋蔥、醃黃瓜、以洋蔥和醃菜製作的「丹麥特調美乃滋」雷莫拉醬（remoulade）、以及經典炸洋蔥，組成的丹麥傳統熱狗配料。【DØP熱狗攤】主打100%有機食材和五穀麵包，重新定義現代熱狗，做出好吃、無麩質、毫無油膩負擔的健康路邊美食。他們家「不特別說根本不知道在吃羊」的羊肉熱狗堪稱絕品！

【小王煮瓜】從華西街夜市起家，目前只有夜市本店和機場分店，主打色澤黝黑卻豪不死鹹的『黑金』滷肉飯和瓜仔肉湯。由第二代「小王」接棒後品牌再造，並於2019年入選台北米其林指南必比登推薦。Netflix《環球饗宴：菲爾來吃飯》來台北當然也選擇【小王煮瓜】作為台灣經典小吃——滷肉飯代表作！

遠近馳名大阪小吃炸串是觀光客必吃之一。最有名氣的莫過於四處插旗展店的【大阪新世界元祖串かつ だるま】（新世界元祖炸串達摩）。既歸類為小吃，炸串不追求吃到飽，而是選擇障礙者的救贖、適合「每種都想吃一口」的你。隨心所欲吃幾串炸串尬生啤酒，舒爽暢快！

【邱家小卷米粉】終於有自己的店舖，從永樂市場搬到國華街三段。內用座位縮編、但室內加裝冷氣，用餐環境變舒服！老遠就聞到大海鮮味，白鐵仔鍋嘟咕嘟估，小卷熱氣蒸騰。這碗觀光客必吃的小卷米粉湯，也是台南媳婦米飛的最愛。

大清早公園南路麻油香味四溢讓人口水直流，是台南媳婦定番必吃清單之一。營業時間「上午5點到下午1點半」但內行人都知道牛肉湯就該一大早吃才新鮮、內臟類更是如此。相較牛肉湯，米飛更喜歡他們家的麻油炒牛肝！

說到台南意麵，除了『我家巷口』派的擁護者，呼聲最高的莫過於成功國小旁的「阿娥」以及友愛街上的「小杜」了！

【小杜意麵】下午4:30營業至凌晨，燈泡串穿插著祈福的紅色燈籠，即使早就過了晚餐時段，深夜的友愛街瀰漫著療癒的好吃麵香。

胃弱的米飛不太吃粽子，但一年一度的端午『粽子節』總要吃一顆NT150的【再發號】完成台南媳婦儀式感。

既然一年只吃一顆，不如一起來吃【再發號】最棒的特級海鮮八寶粽子吧！

避開國華街假日令人崩潰的『人體輸送帶』，位於保安路的阿龍香腸熟肉相對愜意，章魚/鯊魚/各種內臟/蔬菜每樣20元，再叫一碗肉燥飯增加飽足感。

一人一碟「台式關東煮」沾醬，甜油膏尬日式黃芥末，夾一片章魚腳沾滿醬汁。

啊！突然好想來杯生啤酒！

2020年10月聽聞原永記虱目魚丸老闆萌生關店的念頭，後來證實由台南知名連鎖小吃「周氏蝦捲」承接營運。

模板化後的「周」永記虱目魚丸，除了菜單上列出過往只有熟客才知道的隱藏菜單、開賣蝦捲和全年無休的營業時間之外，味道依舊，是台南早午餐首選。