2021年可說是台南媳婦米飛最頻繁回台南的一年。
以前一年回台南一次，公婆將米飛和半獸人先生視若珍寶；如果太常外食，兩老會可憐兮兮地說「你們都沒有想念媽媽的味道喔？」 總之，在外面亂晃吃小吃的機會不多。
最近每逢假期必南返，婆婆可能也煮累了？餐桌開始出現粽子或麵線這種「打發型」午餐，暗示我們如果下午餓了就出去外面吃想吃的！
正合我意！
避開國華街崩潰的『人體輸送帶』，位於保安路的阿龍香腸熟肉相對愜意，章魚/鯊魚/各種內臟/蔬菜每樣20元，再來一碗肉燥飯。
突然，餓了！
從這裡到那裡都給你！大滿足
店舖前透明展示櫃擺放各式各樣海鮮、內臟、丸類、腸類，不分種類均一價NT20/份。
內用位置雖不多，但等待時間不會太長，排隊確認座位後，可直接口頭向老闆點餐。
章魚、蘿蔔、豬肝，是米飛每次必點三聖物，其他則隨當下心情搭配。沾滿甜油膏尬日式黃芥末，涼涼的什麼都很好吃！
沾醬
香腸熟肉食材本身味道清淡，醬汁就是美味靈魂，微甜嗆辣的滋味，很迷人。
肉燥飯
肉燥入味但米飯本身較濕潤，是普通的肉燥飯，配菜吃不搶戲正好。
內用一律小碗NT20，外帶可選擇大碗（NT40)或小碗（NT20)。
綜合湯
豬肚/脆腸/竹輪/豆子，什麼都想吃一點的時候很適合點綜合湯。
小碗NT60、大碗NT100
一人一碟「台式關東煮」沾醬，夾片章魚腳沾滿醬汁，吸入熱呼呼的綜合湯。啊！突然好想來杯生啤酒！
作為夾在兩頓正餐中間的下午茶，最好是「有很多種類、但份量都一點點」的那種組合，而阿龍香腸熟肉就是再適合也不過的台式下午茶首選囉！
阿龍香腸熟肉 SINCE 1930
俗稱「黑白切」的在地傳統美食攤，以隨意選、隨意切為最大特色。第一代由黃朝龍先生在府前路和西門路交界（時稱「下大到圓環」擺攤，1989年落腳保安路店面，目前經營者為黃宏昇先生。
戎館Yebisu Kan 2樓展示區
【阿龍香腸熟肉】店舖資訊
粉絲團：@AA09250925
地址：台南市中西區保安路34號
營業時間：10:30-20:00（賣完為止）
店休日：不定期，粉絲團會公告
電話：0927-198280
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