飯糰也要敷面膜!【萊姆漬黃瓜】常備菜粉墨登台演出

初秋的某個早晨滑開cookpad APP,看到一則來自「媽編」誠意滿滿的線上共煮嘉賓邀請。
喜出望外之餘米飛也開始煩惱,究竟如何在限時內和遠端視訊限制下盡可能還原「米飛廚房現場氛圍」?

經過幾次廚房實驗及試播測試,煮婦米飛想到平時的廚房救星——常備菜!

利用飯糰海納百川的包容性,米飛將於活動中示範如何1小時內從常備菜製作開始,製作三款華麗又美味的飯糰珠寶盒。

讓我們從當家花旦「萊姆漬黃瓜」開始,親手搭建廚房中的魔幻舞台。

深夜食堂【雞蛋三明治】我帶麵包來了!

深夜食堂這次變成『黎明食堂』。
每天清晨5點15分準時報到的送報員中島,沒有送報的時候總是自備一包吐司請マスター製作雞蛋三明治。

剛出道的理沙吃了中島分給她的雞蛋三明治後,陸續接到各種拍攝邀約;一週後清晨5點鐘,這次換理沙帶著吐司推開深夜食堂大門。

「她總是分一半雞蛋三明治,而他總是害羞靦腆收下」

無論マスター還是客人們都津津樂道這段『黎明食堂』浪漫邂逅。

不過,現實終究不如電影那樣美好,有一天開始,中島就再也不吃雞蛋三明治了…

X Park皇家海洋舞會【癒見水母】派對去

除了各種不同的水母水缸以及SPA水療系BGM,最讓米飛驚喜的莫過於水母區巨大的皇家宴會廳。

水母飄飄圓柱隨著燈光一下變紅、變藍、變黃、變紫,好像華麗的海中宴會廳,好想在這邊辦生日舞會啊!

倒車擦撞鐵捲門【MAZDA 2】出險修車經驗談

許多人發生車子擦撞事故(無論自撞或車碰車)第一時間打給車險業務員,但米飛必須老實說,這通電話其實是最沒有用的!

業務員除了安慰你、同理你、口頭提醒你隔天去車廠辦理出險的必備文件之外,其實以工作職掌來說是愛莫能助。

文中將與各位米粉分享米飛今年中秋連假最後一天不慎倒車擦撞鐵門,如何一次到位與車廠接洽,判斷出險或自行負擔比較划算的車險理賠實務。

另外加碼分享新竹MAZDA旗艦店如何從進場辦理出險、修車(鈑金烤漆修保險桿)到牽車都能讓竹科太太米飛心花怒放!

(二級警戒期間)X PARK水族館療癒行程攻略

不耐曬的竹科太太米飛從小到大都超喜歡逛水族館。

靜謐的展示空間透過策展人的巧思,XPARK從動線、文字呈現、圖像設計及LINNÉ LENS科技應用讓米飛有種被傳送登入《動物森友會》島上水族館的錯覺!

位於國境最前線、大眾交通樞紐的桃園青埔X PARK,疫情期間建議避開數量過剩的危險物種“homo sapiens”(智人),除了降低群聚風險更能預防誤入喧囂脹腦的X PARK『海產熱炒店』。

請假一天,線上購票預約平日時段,使用QR code數位票券入館,享受微包場的自在水族館療癒之旅。看著水母在燈光絢麗的展示水缸中飄啊飄,腦袋慢慢放空,暫時放下疫情生活壓力,避開吵雜的智人群眾,一起體驗日本都會型水族館的策展美學魅力吧!

《黑心居酒屋》冰花煎餃不敗黃金比例作法

以往製作煎餃總因無知而懶得講究,只在不沾鍋中隨意加入水、蓋上鍋蓋,邊蒸邊煎,雖然也好吃但總無法做出像鼎泰豐或日本拉麵店那種穿著薄脆華麗『金縷衣』餃子。

最近煮婦迷上不灑狗血、每集必推一款酒類的《黑心居酒屋》,意外開啟煮婦認真對待煎餃的熱情!

居酒屋二代老闆美音的黑心冰花煎餃料理秘訣,除了現包餃子之外,最重要的就是水:麵粉=10:1黃金比例。不沾鍋不加油、直接放上餃子和麵粉水蓋鍋,最後再淋上芝麻油,聽到平底鍋發出「劈啪、劈啪」乾爽的聲音,漂亮又美味的冰花金縷衣煎餃完成。

煮婦喜歡準備台味蔥花辣椒醬油和辣油白胡椒醋兩種沾醬,配上清爽的CASS啤酒,碳酸感、辛香料和黃金冰花煎餃,世界上沒有比在家吃煎餃更舒爽的享受了!快來加入『黑心一族』!

(心裡的聲音)為什麼『良心』保險業務員這麼難?

最近愈來愈多網路留言/私訊,希望米飛能介紹優質「有良心」的業務員供洽詢。

曾經,我站在市場第一線,看盡人心的善良與貪婪算計,我認識許多如流星般耀眼稍縱即逝的百萬業務,也認識默默耕耘溫暖守護每一個保戶的北極星保險業務。套一句宮鬥劇《甄嬛傳》說的『咱們能算計的,皇上當然也能算計!』客戶與業務之間真的只能上演權力遊戲嗎?

為什麼這個掌管家庭風險轉嫁工具的行業社會觀感如此低迷,甚至可說是會被歸為貸款/薦股/靈骨塔買賣等「黑五類」拒接來電電話?

文中將討論只要能繳出「良民證」和「高中畢業證書」的台灣壽險公司保險業務員,他們真的良知被狗吃了嗎?還是其實他們是含淚做公益服務社會呢?

冰箱常備【經典台味漬小黃瓜】開胃涼拌小菜

今天要介紹的是人人家中都應有的台式小黃瓜漬物常備菜。這款從鼎泰豐到路邊麵店都有的不敗小菜,是夏天餐桌常見的開胃小菜。蒜頭與辣椒隱隱刺激口水分泌,拌入香油再冰鎮,冰冰涼涼的香蒜辣椒小黃瓜盛多少都不夠吃!