比起時下流行，我更喜歡追求“timeless”永恆的旅行體驗。倫敦有許多極盡奢華的下午茶選擇，但都沒有【The Harrods Tea Rooms】經典。位於倫敦哈洛德百貨4樓的下午茶室，恍若時光倒流、回到大英帝國巔峰的維多利亞時代。香檳、季節雙層下午茶和司康，愜意喝茶聊天度過美好的老派午後時光。

你也吃過惡名昭彰的Ryanair悶虧嗎？只要搞清楚航空公司遊戲規則與相關規定，以我2023年3月從荷蘭Eindhoven機場到英國Stansted機場，搭乘Ryanair的飛行旅客體驗其實相當美好！飛行時間僅需50分鐘，立刻從鄉下抵達紙醉金迷的倫敦！文中分享持台灣護照搭乘Ryanair的注意事項及機場相關規定。

白菜滷堪稱台灣古早味經典代表！台灣傳統白菜滷喜好使用蝦皮、豬皮這類平價乾貨連同新鮮白菜燉煮出鮮美滋味。移居荷蘭後，米飛將白菜滷的海味來源以當地盛產的淡菜取代，搭配柴魚和乾花菇使用CUCKOO電子鍋蒸煮功能40分鐘，療癒的古早味新風貌『荷風』白菜滷輕鬆上桌，包準白飯一碗接一碗停不下來。

單程2小時的交通時間、卻能瞬間沈浸式體驗一日東北亞；看日文菜單、用日語單字單詞點餐，大啖道地日本拉麵和炸雞塊，杜塞道夫「小東京」當之無愧。文中將分享荷蘭煮婦在杜塞道夫的日韓超市採買心法及荷蘭-德國的交通注意事項。

雖然荷蘭麻辣鍋連鎖店（沸騰三國）很好吃，但仍然敵不過我心中的台灣麻辣鍋天花板——老四川巴屬麻辣燙。撕開老四川「清油麻辣湯底」和「天香麻辣豆腐」料理包，鍋子滾著豔紅湯澤、噗嚕噗嚕家裡充滿濃郁的椒麻香氣，最後一定要丟入新鮮足打麵做結尾。

荷蘭沒有Costco，也沒有像家樂福那樣的綜合生活雜貨大賣場。若想添購電器，除了電商起家的荷蘭電器龍頭賣場CoolBlue，大多人也會同時參考來自德國的『全國電子』Media Markt。趁著黑五大特價，我們到Media Markt買電視和洗衣機，不料整件事沒有憨人想得這麼簡單…