雖然我對大阪的城市印象已從熱情的「大聲公」走鐘為剽悍的暴民群聚地,但不得不承認,大阪真的是觀光客美食一級戰區,到處都飄著好吃的味道勾人食慾。這份「吃貨清單」紀錄著過去到現在我的大阪飲食記憶,有吃回憶的、也有吃『消勾勾』回購率不高的、還有吃『道別』的,和大家分享。
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大阪環球影城必吃【奇諾比奧咖啡館】入店資格&內用心得
這大概是全世界最可愛也最難進去的咖啡館,也是『超級任天堂世界』最炙手可熱搶整理券的熱點。文中分享入內資格與奇諾比奧大廚特製的可愛餐點。
大阪環球影城Universal Citywalk『阿甘蝦餐廳』【BUBBA GUMP】美國蝦料理專賣連鎖店,奔跑吧!弗勒斯
避開排隊人潮,Universal Citywalk上、因電影《阿甘正傳》而誕生的蝦料理專賣連鎖美式餐廳店【BUBBA GUMP】是大阪環球影城最愜意的用餐選擇。主打美國南方風味各種蝦子料理【BUBBA GUMP】以及電影劇情設定一致的用餐氛圍我和半獸人先生都超喜歡,實在太好萊塢了!非常符合作為環球影城遊樂園主題日的晚餐。
日本吃貨清單【京都】河原町/京都御苑/嵐山,不定期更新中
我想「日本吃貨清單」大概是永遠都無法補完的一份清單吧!京都值得拜訪的名店老店實在太多,這份嚴選的京都飲食指南雖然不是最潮最特別的,但都是我覺得京都觀光客態度友善且平易近人的餐廳,用餐體驗非常美好。
日本大阪名物【蟹道樂】一蟹多吃入門款套餐,烤蟹腳和螃蟹涮涮鍋最高
講到大阪,腦裡不外乎跑出「大阪城」「固力果跑跑人」「大螃蟹看板」這三個根深蒂固的大阪印象。從小到大來大阪玩了好多次,但卻從來沒有吃過那個大家都會忍不住駐足拍照的那間螃蟹料理。移居荷蘭後,飛了近一萬公里終於重返大阪,是時候解鎖這間「既熟悉又陌生」的大阪名物啦!
福氣滿滿!大阪河豚料理【玄品】法善寺總店/天樂套餐/河豚魚鰭清酒
河豚是高級日本料理,河豚火鍋沾柑橘醋醬汁吃起來清爽高雅,搭配炙燒河豚魚鰭酒,尾韻清甜讓人魂牽夢縈。大阪河豚料理專門店【玄品】可兩人共享一份套餐、只多收一份前菜費用¥450。河豚(ふぐ)發音和日文「福」很像,吃完有種福氣充滿的好運儀式感。
日本大阪【新世界元祖炸串達摩】道頓堀連鎖店品質,保證不踩雷
遠近馳名大阪小吃炸串是觀光客必吃之一。最有名氣的莫過於四處插旗展店的【大阪新世界元祖串かつ だるま】(新世界元祖炸串達摩)。既歸類為小吃,炸串不追求吃到飽,而是選擇障礙者的救贖、適合「每種都想吃一口」的你。隨心所欲吃幾串炸串尬生啤酒,舒爽暢快!
(宵夜)化身「孤獨的美食家」大阪千日前【燒肉傳說バリバリ】爽吃和牛荷包零負擔
一人也能吃的燒肉【燒肉傳說バリバリ】位於大阪千日前商店街,營業晚餐和宵夜時段(17:00-3:00)。和牛五花一份¥750,炙燒後沾點芥末、牛肉油脂在嘴中美味炸開。意猶未竟的燒魂迫不及待再下肉片『滋——滋——』用燒肉結尾一日行程,無疑是吃貨天堂!
(宵夜)內臟烤物天堂!大阪心齋橋【秋吉】串燒豬肝/大腸/雞胗蔥串必吃
秋吉是我來大阪必吃的串燒專門店,雖然主打燒鳥(yakitori,烤雞串)但其實更推薦他們家的內臟烤串。烤功一流豬肝充滿炭火香卻無比軟嫩,大腸炙燒後美味凝脂香味四溢、口感爽脆讓人忍不住追加第二串。晚餐一定只吃7分飽、把戰鬥力留給宵夜!
早晨空氣瀰漫『阿拉伯真珠』咖啡香【INODA COFFEE】京都本店懷舊風情,日式拿坡里義大利麵/水果三明治/布丁必吃
京都旅行我喜歡安排一天『空』行程。那一天,我會睡到自然醒、梳洗化妝,拖著慵懶步伐在三條街道上漫無目的閒晃,最後再來【INODA COFFEE】本店享用咖啡和洋食早午餐。嚼著鬆軟的蛋沙拉三明治窩在角落,曬太陽發呆放空,來京都就得這樣慢活才對。