河豚是高級日本料理,河豚火鍋沾柑橘醋醬汁吃起來清爽高雅,搭配炙燒河豚魚鰭酒,尾韻清甜讓人魂牽夢縈。大阪河豚料理專門店【玄品】可兩人共享一份套餐、只多收一份前菜費用¥450。河豚(ふぐ)發音和日文「福」很像,吃完有種福氣充滿的好運儀式感。
分類: 認證美食店
日本大阪【新世界元祖炸串達摩】道頓堀連鎖店品質,保證不踩雷
遠近馳名大阪小吃炸串是觀光客必吃之一。最有名氣的莫過於四處插旗展店的【大阪新世界元祖串かつ だるま】(新世界元祖炸串達摩)。既歸類為小吃,炸串不追求吃到飽,而是選擇障礙者的救贖、適合「每種都想吃一口」的你。隨心所欲吃幾串炸串尬生啤酒,舒爽暢快!
(宵夜)化身「孤獨的美食家」大阪千日前【燒肉傳說バリバリ】爽吃和牛荷包零負擔
一人也能吃的燒肉【燒肉傳說バリバリ】位於大阪千日前商店街,營業晚餐和宵夜時段(17:00-3:00)。和牛五花一份¥750,炙燒後沾點芥末、牛肉油脂在嘴中美味炸開。意猶未竟的燒魂迫不及待再下肉片『滋——滋——』用燒肉結尾一日行程,無疑是吃貨天堂!
(宵夜)內臟烤物天堂!大阪心齋橋【秋吉】串燒豬肝/大腸/雞胗蔥串必吃
秋吉是我來大阪必吃的串燒專門店,雖然主打燒鳥(yakitori,烤雞串)但其實更推薦他們家的內臟烤串。烤功一流豬肝充滿炭火香卻無比軟嫩,大腸炙燒後美味凝脂香味四溢、口感爽脆讓人忍不住追加第二串。晚餐一定只吃7分飽、把戰鬥力留給宵夜!
早晨空氣瀰漫『阿拉伯真珠』咖啡香【INODA COFFEE】京都本店懷舊風情,日式拿坡里義大利麵/水果三明治/布丁必吃
京都旅行我喜歡安排一天『空』行程。那一天,我會睡到自然醒、梳洗化妝,拖著慵懶步伐在三條街道上漫無目的閒晃,最後再來【INODA COFFEE】本店享用咖啡和洋食早午餐。嚼著鬆軟的蛋沙拉三明治窩在角落,曬太陽發呆放空,來京都就得這樣慢活才對。
台南中西區國華街【邱家小卷米粉】你說的『甜』是台南人口中的『甘』
【邱家小卷米粉】終於有自己的店舖,從永樂市場搬到國華街三段。內用座位縮編、但室內加裝冷氣,用餐環境變舒服!老遠就聞到大海鮮味,白鐵仔鍋嘟咕嘟估,小卷熱氣蒸騰。這碗觀光客必吃的小卷米粉湯,也是台南媳婦米飛的最愛。
荷蘭Den Bosch「紅綠燈」甜點名店【Banketbakkerij Jan de Groot】巧克力泡芙
內餡以鮮奶油填滿,外層裹著薄薄的巧克力,直徑12公分球型泡芙(Bossche bol)是荷蘭’s-Hertogenbosch(又名Den Bosch)的代表甜點。Bossche bol鼻祖名店【Banketbakkerij Jan de Groot】總是絡繹不絕,看到荷蘭爺爺奶奶喜滋滋「跑跳蹦」進店內,就知道巧克力泡芙有多誘人!
小籠包好時髦!倫敦柯芬園【鼎泰豐】『鼎』調酒遇上精緻麵點
就算比台灣高2.5倍的價格也得吃!鼎泰豐是小籠包的代名詞,除了黃金比例『18摺小籠包』,Covent Garden(柯芬園)鼎泰豐更是全倫敦第一間有酒吧的店鋪,向店名致敬的『鼎』『泰』『豐』調酒讓人忍不住想失心瘋全攻略。
『透早就出門』限定!台南北區【西羅殿牛肉湯】麻油炒牛肝/牛肉湯/牛肉燥飯
大清早公園南路麻油香味四溢讓人口水直流,是台南媳婦定番必吃清單之一。營業時間「上午5點到下午1點半」但內行人都知道牛肉湯就該一大早吃才新鮮、內臟類更是如此。相較牛肉湯,米飛更喜歡他們家的麻油炒牛肝!
全世界上最好吃的燒鴨!倫敦唐人街老字號【文興酒家】胡椒豬肚雞煲/三拼燒味/炒飯
真的不誇張!蜜汁叉燒入口的瞬間天雷勾動地火讓人只想崩潰吶喊:「為什麼要讓我吃到這麼好吃的叉燒?」「如果我以後再也吃不到怎麼辦啊?」【文興酒家】是粵式燒鴨天花板;除了三拼燒味、他們家招牌胡椒豬肚雞也是必點。