不只是《環球饗宴：菲爾來吃飯》菲爾和里斯本美食拍攝團隊工作人員的聚餐場所，其實這間位於里斯本的海產店【Cervejaria Ramiro】超有名！

輕鬆隨意的用餐環境

菲爾說「我最愛的餐廳形式就是里斯本Cervejaria Ramiro那樣子的」「氣氛輕鬆，食物美味」。確實，走進【Cervejaria Ramiro】有種瞬間移動回到台灣海產店的熟悉感，展示各種蝦子的水缸、擁擠的桌椅、吵到可以掀開屋頂的笑鬧聲，再加上如同海浪般不斷席捲而來的好吃香味，等等、這不就是台灣海產熱炒店氛圍嗎？

【Cervejaria Ramiro】無需任何華麗的手法，只用蒸的或水煮、加鹽巴或擠點檸檬汁，就是生猛海鮮最完美的樣子！

難怪你問100個遊客、大概99.99999個人都會推薦【Cervejaria Ramiro】，唯一不推薦的人可能吃素吧？這間大家都推爆海鮮餐廳，不但食材新鮮而且價格超實在，就算秤重依時價賣的龍蝦/螃蟹也都可以無負擔勇敢點下去！

Miffy’s Choice 

我和半獸人先生是下飛機後在奇怪的時間（平日下午3點）直奔【Cervejaria Ramiro】用餐，因此就算沒有預約也可以直接入座。據說正常用餐時段，沒有預約絕對吃不到。

桌上的奶油麵包

【Cervejaria Ramiro】每個餐桌上都會事先擺好前菜麵包（一份€3,90），如果不吃就不會算錢。不過我覺得其實他們家提供的麵包蠻好吃的、配海鮮也很搭，如果有點油漬海鮮的吃貨們一定要記得配麵包吃喔！

關於點餐，觀光客友善的【Cervejaria Ramiro】可以直接掃QR code看英文菜單再口頭和店員點餐，非常方便。

以下是我在【Cervejaria Ramiro】推薦的必點海鮮料理，供各位吃貨參考。

香蒜油漬蝦仁

這道香蒜油漬蝦仁（一份€14,02）就是想象中該有的美味。

鹽烤橄欖油大虎蝦

這是我覺得這次在里斯本吃到僅次於海鮮飯、最最最美味的海鮮料理。

虎蝦依價格分成大虎蝦（Giant Tiger Praw，€78,16/公斤）和中型虎蝦（Tiger Prawn，€67,44/公斤），大虎蝦雖然比一般虎蝦貴一些，但真的豪好吃。

虎蝦烤得恰到好處，肉質彈牙且鹹香味十足，淋點檸檬汁提味讓人忍不住口水直流，然後大蝦就是比小蝦子吃起來爽感度爆表啊！

蜘蛛蟹

歐洲蜘蛛蟹也是秤重計價的，價格都會在線上菜單上顯示清楚；點餐時店員會直接抓一隻跟你確認大小、不用擔心被當盤子坑錢。我們這一隻蜘蛛蟹價格約€60，兩個人吃起來非常滿足！

【Cervejaria Ramiro】的蜘蛛蟹採取簡單水煮，沒有任何調味、放涼後才會上菜。

店員會提供吃螃蟹的道具——錘子＆沾板，沿著蜘蛛蟹外骨骼敲敲打打，再沿著關節處輕輕扭一下，就可以完整地把整隻蟹腳肉都抽出來。

比起吃蟹肉、我更享受挑蟹肉的莫名成就感！餐桌上此起彼落「咚咚咚」、「咚咚咚」是吃貨們辛勞後滿足味蕾的螃蟹交響樂。

不過我覺得蜘蛛蟹的蟹膏有點浪費。

明明拿去做成韓式蟹膏炒飯、日式雜炊或是葡萄牙海鮮飯都會讓料理更上一層樓，但【Cervejaria Ramiro】秉持『零廚藝料理』精神？因此當然只讓蟹膏冷冷地躺在殼裡沒有加工。總之，這個蟹膏沾麵包單吃有點過鹹、一點都不美味，這點我覺得蠻可惜的如果可以拿去加工做成其他料理就太好了。

點一人份試味道即可

來葡萄牙就該點一些奇形怪狀的海鮮，例如：一盤『地獄手指』。

其實這個長得很醜的地獄手指叫做藤壺——就是長在淡菜殼上的那個東西！很常見、但在荷蘭不會有人吃。此外，掰開藤壺時，我覺得自己恨像正在啃小孩手指的虎姑婆，有點恐怖…

有人說藤壺（一份€8,76）是「窮人版龍蝦」？我覺得藤壺吃起來無論味道或口感都距離龍蝦很遙遠，不難吃但也想不到有什麼理由一定得吃它不可。簡單來說，就是個充滿海水鹹味的軟體動物，若沒有地獄般的外型、很難靠口感或味道讓人留下深刻記憶。

這是什麼夢幻結帳金額？

我和半獸人先生兩個人，點了2隻大虎蝦、1隻蜘蛛蟹、1份蒜味油漬蝦仁、1份地獄手指、1份奶油麵包、1杯生啤酒和1瓶氣泡水，結帳金額才€122,52！

每次回顧葡萄牙吃貨日記都覺得歐元在南歐真好花！在荷蘭點一隻蜘蛛蟹應該就100歐了吧？

海鮮、蛋塔、波特酒，在葡萄牙旅行的每一天肚子從來沒有餓過。

里斯本大街小巷（甚至階梯坡道上）各式餐館琳瑯滿目，通常店員都會站在路上搭訕路人招攬生意；不過如果你經過一家店、店員連跟你打招呼都沒空，那就代表那間店真正好吃，而【Cervejaria Ramiro】就是這種自帶流量的美食名店。

【Cervejaria Ramiro】餐廳資訊｜網站

地址：Avenida Almirante Reis 1- H, 1150-007 Lisboa
營業時間：週二～週日12:00-00:00，週一公休
預約：可線上預約，點我前往

謝謝你耐心閱讀我在里斯本【Cervejaria Ramiro】的生猛海鮮宴！如果喜歡我的文章，別忘了行動支持《米飛愛生活》這裡有我在歐洲的生活點滴、『硬著陸』生存指南和半路出家的社會觀察紀錄。