大家都跟我說「根特是一個小巧舒適的大學城」，沒了！

因為半獸人先生的關係，我身邊有非常濃厚的工科材料同溫層。基本上所有台清交材料系出身的朋友，提到根特第一個反應都是「喔～你去那邊（根特大學）交換唸書嗎？」不然就是「啊！是要去IMEC（比利時工研院的概念）工作嗎？」

各位，和理工直男混在一起，生活就是這麼實（ㄎㄨ）際（ㄗㄠˋ）！

沒有人在意根特哪間巧克力好吃？也說不出根特糖究竟在紅什麼？至於景點，他們都口徑一致說：「歐洲都長這樣不是嗎…」

但根特真的不只有高科技半導體！
趁著前陣子好友從日本來荷蘭找我玩，終於下定決心規劃【根特兩天一夜】小旅行。

根特老城區小小的，景點與景點之間都是徒步可抵達的距離，意外發現這是一個除了超美超愜意的小鎮。

根特交通指南

荷蘭距離比利時究竟有多近呢？基本上差不多就是新竹-台北的距離！從我住的恩荷芬（Eindhoven）開車1小時就能到比利時的安特衛普（Anterwerp）、再開30分鐘就到了古色古香又有高科技半導體進駐的城市——根特（Gent）。

若不自行開車，從荷蘭搭大眾交通工具前往也非常方便。

方法一：火車

容易暈車不適的人，建議搭跨國火車比較好。雖然無法直達、需轉乘2次，但確實比Flixbus舒服一點。我和友人2024年5月去根特時，恰好遇到荷蘭端鐵路年度大歲修，原本2小時50分的交通時間硬生生變成4小時…因此放棄搭火車。

方法二：Flixbus

若從Eindhoven市區搭Flixbus出發（搭車點在TU/e旁、附近是巨大保齡球瓶裝飾藝術）只需2小時15分鐘就能抵達比利時根特。

Eindhoven-Ghent 的Flixbus單程車票才€7，貼好防暈貼片、準備好隨身小風扇＆小林退熱貼，降低搭車各種可能的不適，根特我來啦！

從根特車站到老城區

Flixbus根特站的下車點就在火車站（Gent Dampoort) 旁。

從車站到根特老城區可選擇搭公車（12a、12b）或地面電車tram（10號、11號） 都可以；若是無風無雨的好天氣加上輕裝旅行，其實走路進老城區也才20分鐘，不一定要搭交通工具，沿途散步也十分舒服。

根特老城區漫步景點

根特三塔天際線

著名的「根特三塔」定義了根特天際線，而最佳觀賞位置其實就是站在伯爵城堡（Gravensteen）頂端眺望。至於鐘樓和教堂，除非你是虔誠教徒（熱愛進香團拜拜旅遊的那種），不然挑一個進去參觀即可，不然看到最後會非常麻木。

#1 聖巴夫主教座堂 Sint Baafskathedraal

這座教堂最大的賣點就是保存北方文藝復興大師揚‧范艾克（Jan van Eyck）與他哥哥許貝特‧范艾克（Hubert van Eyck）共同創作的祭壇畫《沈默的羔羊》

進入教堂參觀是免費的，但若要進入蒐藏《沈默的羔羊》區域則需買票。由於我最想實體欣賞的揚‧范艾克作品是《阿諾菲尼夫婦》，所以這次沒有花錢入內看祭壇畫。

羅馬混哥德風格的聖巴夫主教座堂本身也還算蠻漂亮的，教堂窗花藝術和管風琴十分氣派不過完全比不上科隆教堂，在市區逛累可以進來歇歇腿順便參觀。

聖巴夫主教座堂相關資訊｜網站
地址：Sint-Baafsplein, 9000 Gent, Belgium
教堂開放時間：週一～週六 8:30-17:30、週日 13:00-17:30，1月1日固定閉館
祭壇畫開放時間：週一～週六10:00-17:00、週日 13:00-17:00，最後入場時間16:30
祭壇畫門票:€16/成人，包含AR語音導覽體驗（可選擇「標準」、「細節控」或「兒童版」以及40分鐘或60分鐘，價格一樣）
備註：AR語音導覽只有荷蘭文/英文/德文/法文/日文/義大利文/西班牙文/葡萄牙文/俄羅斯文

#2 根特鐘樓 Belfort

就是有「飛龍在天」神獸鎮守的這棟！

禮品店可免費進入、但若要進入鐘塔則須額外購買門票。我和友人這次在根特觀光因已進去伯爵城堡了，就不打算另外花錢進去根特鐘樓參觀（畢竟賣點是鐘樓上方的小金龍）。

據說這隻金龍是西元1111年挪威國王十字軍東征的戰船裝飾，勝利後則送給君士坦丁皇帝；隨著時空與政權轉換，這隻北歐的龍輾轉來到布魯日（Bruges）。

14世紀「根特大戰布魯日」的貝弗豪茨費爾德戰役（Battle of Beverhoutsveld）由根特戰士取得最終勝利，因此把小金龍從布魯日帶回根特並蒐藏於根特鐘樓。

對世世代代的根特人來說，金龍就是這座城市的守護神；象徵著根特人的固執、超脫傳統、堅毅、權利與獨立奔放的城市DNA。

根特鐘樓相關資訊｜網站
地址：Sint-Baafsplein 2, 9000 Gent, Belgium
營業時間：10:00-18:00（最後入場時間：17:15）
門票：€11/大人、€2,20/ 13-18歲青少年、13歲以下免費

#3 聖尼可拉斯教堂 Sint-Niklaaskerk

位於穀物市場上、與1898 The Post百年郵局飯店對望的聖尼可拉斯教堂也是哥德式風格，是根特最古老的天主教信仰中心。當然，所有民眾都可以免費參觀教堂內部。

我對這個教堂最有印象的莫過於每根圓柱都有一個聖經賢者/先知雕像，每走一步感覺都讓人道德神經緊繃、不容許鬆懈片刻，氣氛十分莊嚴肅穆。

聖尼可拉斯教堂 相關資訊
地址：Cataloniëstraat, 9000 Gent, Belgium
開放時間：10:00-16:00

聖馬歇爾橋/1898 The Post百年郵局飯店

這裡整個根特老城區我最喜歡的地方！

聖馬歇爾橋（Sint Michielsburg）橋正中間以天使聖馬歇爾踩著被惡魔控制的龍雕像裝飾。

香草河岸/ 穀物河岸/ 榖物廣場/ 星期五市集廣場

根特以萊厄河東西兩岸分為：香草河岸和穀物河岸。天氣好的時候，很適合搭遊船從運河河道視角探索根特。

沿岸許多一層一層疊高高的屋頂牌樓原本都是根特商業公會，屋頂愈高愈華麗、顯示權力愈大財力愈高：立面裝飾、家徽圖騰、拱門樑柱，這種較勁炫富的建築風格和台灣大溪老街牌樓街屋十分雷同。

以歷史的觀點來說，其實我（不負責任）覺得大溪老街牌樓有很高機率是受荷蘭/比利時影響，畢竟有些牌樓甚至寫著荷蘭文呢！根特和大溪同樣都是因商業貿易興起的城市，位於世界彼端的兩座城市竟有著類似的建築公會/商鋪，實在太讓人感到驚喜。

郵局飯店1898 The Post商場大門那側就是穀物廣場，聖尼可拉斯教堂也在這邊。

穀物廣場周圍都是餐廳、酒吧、咖啡館，選擇很多但不用太期待。

除了穀物廣場，星期五市集廣場（Vrijdagmarkt）也是覓食的好去處、有很多間餐酒館同樣不用太期待。

廣場中心有個指向遠方的辣個男人叫做Jacob van Artevelde，他是根特的民族英雄！14世紀英法百年戰爭他取消對英國進出口羊毛的抵制，進而復甦根特的紡織貿易經濟。Jacob 為根特的繁榮指引一條「向錢看齊」康莊大道，發大財的應許之地就在英國（指）！

舊魚市場＆大肉品市場

拿著三叉戟威風嶺嶺站在大門上的海神（小美人魚她爸？）以及各種海鮮貝殼藻類裝飾的建築，是根特的舊魚市場（Oude Vismijn)。

另外，位於運河沿岸的大肉品市場（Groot Vleeshuis) 中古世紀以來是根特肉鋪市場。據說15世紀根特不允許肉商挨家挨戶上門販賣肉品，所有的肉類都需要經過檢查並於此市場進行合法交易。

目前大肉品市場已改成複合式餐廳商場，不過我們今年（2024）5月來的時候恰好市場正在翻新整修中，因此沒有特別進去裡面逛，之後有機會再來。

恐怖血腥童話 伯爵城堡Gravensteen

最佳鳥瞰根特老城區的制高點就是伯爵城堡（荷蘭文：Gravensteen）。

這座中古世紀防禦型城堡9世紀是一座木造城堡、於11世紀城堡大興土木翻修；12世紀根特因羊毛紡織貿易發大財，為了抑制根特富商氣焰，堡主在參加完十字軍東征後下令以昂貴的石灰岩打造整座城堡打壓富商。

這種防禦型城堡住起來一點都不舒適，而且據說伯爵家族覺得根特人骨子裡太叛逆、根本是暴民（？）因此不太喜歡待在這裡，只有短暫停留根特時才會委屈地下榻伯爵城堡。

而大部分的時候，伯爵城堡在中世紀的根特則作為其他用途，例如：行政辦公室、法院、監獄；18世紀時更直接被變成紡織廠，最後於1907年根特市將其打造為觀光景點。

著名喜劇演員語音導覽

伯爵城堡提供免費導覽機租借，主要是由根特知名喜劇演員（Wouter Deprez）配音、以幽默詼諧的觀點導覽伯爵城堡、十字軍東征、中世紀宮廷愛情觀與騎士精神，時不時穿插一些地獄梗。

說實話，導覽內容真的救活了這座平凡無奇（甚至十分陰森滄桑）的石頭遺跡。

伯爵城堡的導覽之所以使用可愛插畫圖示並以伯爵與伯爵夫人「政治聯姻悲歌」故事串連介紹城堡內的每個房間、中間穿插各種鉅細靡遺「根特十大酷刑」介紹，主要也是因為城堡本身並沒有留下太多中世紀的生活痕跡，只能將史料轉譯為容易消化的語音導覽，遊客則需發揮想像力自行腦補。

我個人逛完伯爵城堡只有兩個心得：

「13歲貴族女子的政治婚姻果然是可以預知的悲劇」、「難怪伯爵認為『此地不宜久留』住這裡根本活受罪」

要不是貪圖拍根特老城區俯視圖和『根特三塔』 根特鐘樓/聖巴夫主教教堂/聖尼可拉斯老教堂，伯爵城堡真的不是個太開心的景點（而且風好大好冷）。

我覺得這個地方找不到來第二次的理由，而且城牆上蠻多路線其實很高、旁邊完全沒有護欄真的有點危險，對老幼婦孺十分不友善，各位請自行斟酌。

伯爵城堡相關資訊
地址：Sint-Veerleplein 11, 9000 Gent, Belgium
營業時間：10:00-18:00（最後入場時間：16:40）
票價：€13/大人
備註：可免費租借英文導覽機
👉點擊前往線上購票👈

根特古早味麵包店

「傳承味道到未來」HIMSCHOOT自1880年開業以來一直保留著正宗道地的根特風味與古法烘培。

這間位於老城區的麵包店除了各式各樣雜糧麵包之外，最讓我魂牽夢縈的就是手工牛嘎糖！

他們家的牛嘎糖杏仁味十足，手輕輕一撕就能掰開，而且完全不會黏牙齒，一個不小心就會自己吃完一整塊和起司一樣大的牛嘎糖。我真的好愛HIMSCHOOT的牛嘎糖，為了它我願意當日來回恩荷芬——根特！

HIMSCHOOT店鋪門口也販售著根特名產『鼻子糖』。

我覺得吃起來味道和口感都很像乖乖軟糖，不難吃但也無法讓人留下深刻印象；但一顆一顆拍起來還蠻可愛的，可以買一份幾個人分食試味道即可。

HIMSCHOOT 相關資訊
地址：Groentenmarkt 1, 9000 Gent , Belgium
營業時間：週一～週五 7:30-18:00、週末 8:00-18:00
備註：HIMSCHOOT在根特還有另一間麵包店分店、兩間可內用下午茶的分店

魔幻的『恁祖媽』糖果店

根特老城區真的每個轉角都讓人充滿驚喜！

這間號稱是「所有糖果店的祖母」的根特百年糖果店Temmerman Confiserie 店舖陳列真的非常夢幻，每個經過的路人都會著魔似地被吸進店裡。

已擁有120年歷史、Temmerman Confiserie 據說是以甘草糖/太妃糖/牛軋糖攻佔根特人的心，店鋪也販售散裝茶葉和果醬零食餅乾等…；不過不得不說，雖然逛起來很魔幻、但糖果本身看起來真的不太好吃…

可能得祖母級的觀光客才懂箇中奧妙吧？

Temmerman Confiserie 相關資訊｜網站
地址：Kraanlei 79, 9000 Gent, Belgium
營業時間：週二～週六 11:00-18:00

根特巧克力情報

以巧克力聞名世界的比利時當然不只有GODIVA！

比利時人把手工巧克力當成珠寶對待，服務人員都會講究戴上手套，小心翼翼地幫客人把巧克力從櫥窗展示櫃取出、裝盒，是很細緻的購物體驗。

根特小旅行豈能錯過「巧克力巡禮」？超感謝1898 The Post百年郵局飯店櫃檯人員貼心介紹根特景點有特別在市區地圖上列出經典必吃巧克力名店，在這邊與各位分享：

Neuhaus 

發跡布魯塞爾的Neuhaus創辦人原本竟然是一位藥劑師！Jean Neuhaus一開始將巧克力包覆藥丸只是為了讓客人吃藥可以不要那麼苦並多一點樂趣，意外發明比利時獨樹一幟的果仁夾心巧克力。

我最最最喜歡的就是Neuhaus金色冰淇淋造型巧克力’Cornet Doré’，有著絲綢般的口感、入口即化，無疑是最華麗的榛果巧克力，讓人後悔只買一顆！

經典糖漬橙皮巧克力’Orangettes’ 也是熱銷商品，我們那天下午去就賣光了（要到下週二才會補貨）留下殘念。最後，還有Neuhaus最知名且具標誌性的1958年為了布魯塞爾世界博覽會打造的「山形夾心」’ Irrésistibles’ 系列手工巧克力 。

我挑的口味是SÉDUCTION，有著牛嘎糖的薄脆口感、內層是覆盆莓奶油、外層則是濃郁深奧的黑巧克力，不虧是Neuhaus鎮店之寶。

Neuhaus 相關資訊｜網站
地址：Groentenmarkt 16, 9000 Gent, Belgium
營業時間：週日～週二 11:00-18:00、週三～週六 10:00-18:00
備註：Neuhaus銷售通路蠻多的，荷蘭百貨公司或高級選貨店也會販售他們家的巧克力。

Chocolaterie Luc Van Hoorebeke

糖漬巧克力橙片（€14,50）和單點的烤布蕾造型白巧克力都好吃到讓人融化；站在店裡面一顆一顆慢慢挑巧克力，真的讓人倍感幸福！

吃貨眼中的比利時景點，果然只有高級巧克力店啊！

Chocolaterie Luc Van Hoorebeke 相關資訊｜網站
地址：Sint-Baafsplein 15, 9000 Gent, Belgium
營業時間：10:00- 18:00

Chocolatier Deduytschaever 

另外這間也是根特在地巧克力品牌，是2020年才開店的後起之秀、被比利時餐廳指南 Gault & Millau評選為「2022年最棒的巧克力製造商」。不過因為週一公休所以這次沒吃到，只好下次再來朝聖！

Chocolatier Deduytschaever 相關資訊｜網站
地址：Mageleinstraat 2, 9000 Gent,Belgium
營業時間：週二～週日 10:00-18:00

Joost Arijs

最後這間於2011年創立、擁有米其林光環的根特名店Joost Arijs，使用甜點主廚本人姓名作為店名，被餐廳指南 Gault & Millau譽為「比利時最好的糕點店」。1898 The Post飯店販售的聯名巧克力以及客房免費招待的巧克力就是Joost Arijs的手工巧克力。

這次礙於旅遊期間恰逢Joost Arijs公休（週日、週一和例假日），只淺嚐飯店招待的一小顆巧克力就令人驚豔不已；完全值得為了Joost Arijs再衝一發根特！

Joost Arijs 相關資訊｜網站
地址：Vlaanderenstraat 24, 9000 Gent, Belgium
營業時間：週二～週六 9:00-18:00

必吃！比利時鬆餅

說到比利時鬆餅共分為兩個流派：長方形的布魯塞爾鬆餅（Brussels Waffle）＆圓形的列日鬆餅（Liège Waffle）。我個人比較喜歡外皮酥脆同時又有鬆軟口感的布魯塞爾流派。

其實在比利時觀光區的鬆餅都蠻優秀的，不太需要有品牌迷思，只要不要吃路邊小攤販或景點第一排的鬆餅店，基本上都非常美味。

Gérard

鬧中取靜、藏身聖巴夫廣場巷弄內，可鹹可甜，逛完聖巴夫主教座堂(Sint Baafskathedraal）可以順路來休息一下補充體力。

我們點了期間限定的新鮮草莓鬆餅（€11）和基本款奶油鬆餅（€6,50）都讓人驚艷不已。另外，我最推薦一定要點他們家的熱巧克力牛奶佐鮮奶油（€6,50）！鹹三明治則是無功無過。

店家會將熱牛奶、新鮮巧克力豆、鮮奶油分開放，讓客人自己依據喜好把巧克力豆加入牛奶中攪拌。

看著細緻的巧克力慢慢在牛奶中化開真的無比療癒，巧克力散發一股苦甜誘惑味蕾，讓人無法拒絕。配上新鮮的現打鮮奶油，冰冰熱熱，十分上癮！

總之由於鹹食太普通、所以我們在根特兩天一夜早中晚幾乎吃甜滋滋的鬆餅和巧克力。即使餐餐甜點吃到快要胃食道逆流，但比利時各種甜點實在太罪惡太誘人，無法抗拒！

Gérard 相關資訊｜網站
地址：Sint-baafsplein 36, 9000 Gent, Belgium
營業時間：週一～週日 11:30-18:00、週三公休

根特小旅行情報/規劃秘訣

#1保留時間彈性

我們第一天抵達根特時天氣狂風暴雨非常糟糕。

沒想到世界上竟然有比荷蘭還冷、風更大的地方！這裡不但高速公路沿途都是風力發電機、就連根特市區也有一堆風力發電機…那死命把人吹成瘋婆子的狂風，不說我還以為我瞬間移動到新竹南寮漁港勒！

當天硬撐著冷風登頂伯爵城堡更顯淒涼。

好險我們深諳荷蘭/比利時瞬息萬變的爛天氣，知道不要和淒風苦雨硬碰硬。勸友人斷然放棄運河遊船，開啟巧克力名店巡禮模式，比利時鬆餅和巧克力真的好療癒好好吃。吃完（不怎麼樣的）晚餐就窩回奢華飯店1898 The Post裡繼續喝酒耍廢聊天，愜意無比。

果然如我們猜測，隔一天早晨，根特陽光普照！
立刻再把所～有的觀光打卡景點重新拍一遍（好險根特很小）

只能說，比利時的春天也是很瘋癲，有著晚娘性格、陰晴不定啊。真心建議來比利時/荷蘭玩最好一個城市多待幾天、老天總會賞你一個適合拍照的好天氣！

#2 愈夜愈美麗

真的，在根特住一晚吧！
夜晚的老城區實在太浪漫，沿著萊厄河河畔散步是這次旅行最享受的小時光。

屬於荷語區的根特，大部分店員都精通法文、荷蘭文和英文。
好險大學時為了補足藝術史史料閱讀能力而選修第二外語法文，現在又因旅居荷蘭被迫（？）學習荷蘭文，因此這次在根特不管買巧克力、餐廳點餐或是日常溝通對我而言都沒有問題。

Merci, Dankjewel 還有Thank you!

根特人真的非常親切可愛，我非常喜歡。
「親像飛龍～飛上天」小金龍溫暖守護著根特鐘樓與城市憲章，若有機會來比利時，記得安排兩天一夜探索這座古樸又美麗的小城鎮——根特。

謝謝你耐心閱讀我在比利時【根特兩天一夜】吃吃喝喝心得與景點推薦，如果喜歡我的文章，別忘了行動支持《米飛愛生活》這裡有我在歐洲的生活點滴、『硬著陸』生存指南和半路出家的社會觀察紀錄。