舌尖上的RunningMan【Seoul首爾|韓國】 餐廳全攻略

不知道從什麼時候開始,台灣的綜藝節目向下沉倫,不管是露奶還是漏奶,為了有曝光率,大家低級當有趣的在做節目,讓人不忍心繼續看下去。所以,早在好幾年前,米飛就脫離台灣的電視頻道,直接發摟韓綜。

曾經最迷戀的顛峰時期,米飛超忙,每週要固定追《我的超人爸爸》、《無限挑戰》、《拜託了冰箱》還有話題性不斷的《Running Man》!

每次不知道要吃什麼的時候,Running Man的活動地點還有午餐總是可以給米飛無限靈感!➡️ 超成功的首爾觀光置入啊!

今天一口氣推薦給大家,米飛的夢幻邪惡菜單!有些是RM去拍攝過的,有些是因為RM拍攝後引發食慾但因離首爾市區太遠找到的替代方案,有些單純是因為是RM主持人開的所以必吃必吃必吃!


[Loco Quan 401烤肉店]

在RM錄製閒扯蛋的時候,野心十足的哈哈社長跟鐘國理事長都會若有似無地提到401烤肉店,RM錄製後聚餐或是慶功,也常常在哈哈的烤肉店裡呢!身為資深RM粉絲,怎麼可以錯過!

在超級熱鬧烤肉店一級戰區的弘大,哈哈的店真的好多客人啊!但應該都是衝著RM的光環來的!仔細觀察,單純韓國人比較少,大部分都是觀光客或是在韓國讀書的外國人。

米飛雖然是吃貨,但因為只有兩個人,所以,我們很安分地只有烤五花肉(一個鹽味、一個特殊醃料)、大腸、水冷麵還有泡菜湯!➡️ 但其實還是吃到超撐😂

五花肉,怎麼可以如此美味????然後比較特別的是,烤豬肉的同時,店員會擺上用奶油跟海鮮高湯混合的醬汁一起加熱,用豬肉沾一下醬汁,送入口中,嗯~~~~ 這種美味想逼死世界上所有的豬豬🐷嗎?

烤大腸也酥脆有嚼勁,重點是,一點腥味都沒有!韓國人真的很會處理豬豬呢!一口啤酒,一口大腸,人生好舒服啊 😌

烤肉吃多了,總是會有點膩,這時候來碗冷冰冰的水冷麵解膩最適合了!冷麵的湯汁有水果醋提味,搭配小黃瓜以及醃蘿蔔,吸入一口麵,好滿足👼

轉換完心情,再開始進攻下一塊五花肉!

這時胃已經再次暖好,超適合追加熱度,灌入一口又一口酸酸辣辣的泡菜湯,再挖一口豆腐,馬西搜呦 (韓文:好吃死了)。德治之道,不過如此。

米飛真心推薦,比起分店開太多家品質愈來愈不穩定的姜虎東烤肉(現在連美食沙漠竹北都有分店了),哈哈的烤肉店,真的真的真的,超值得晚上來大啖🐷豬豬🐷配啤酒喔!

哈哈 x 金鐘國 401烤肉
韓國豬是最高的美味
吃烤肉配啤酒
烤肉好朋友:水冷麵
韓國料理的靈魂:泡菜湯

[Goyonam生韓牛專賣店]

在RM某次夏日養生滋補特輯中,出現了生韓牛壽司。看到成員們你死我活也要吃到的韓牛壽司,當然不能輕易放過。

原本米飛對於吃生牛肉這件事情本身,就充滿了各種問號❓畢竟,牛肉就是要外面焦焦但裡面三分熟才好啊!但實在太好奇韓牛壽司是怎麼一回事,所以,把這個小點心概念的食物(無法當正餐又單價有點高的零食)安排在食慾不振的初夏下午剛剛好。

米飛跟半獸人夫君點了冷拌生韓牛還有55公分生韓牛壽司。

可能因為下午人手不足,一個師傅負責做壽司切牛肉,另一個小弟要負責切水梨絲+送湯送小菜+帶位+結帳,加上米飛進去後,突然又吸來一堆客人(米飛可能是小妖怪,超會吸客人)所以,大家都等待了一小陣子,滋補的牛肉才上桌呢!

雖然才5月初,但其實首爾也已經熱熱的呢。

看到冷拌生牛肉,旁邊飄著碎冰,冰鎮過後的生韓牛,不會軟軟的反而有種嚼勁,配著黃瓜絲還有梨子絲送入口,好消暑啊!米飛覺得比起拌生蛋黃的吃法,冷拌韓牛更美味呢👍

吃完冷拌韓牛,剛好師傅也做好壽司了。一開始米飛以為會跟冷拌韓牛差不多,萬萬沒想到,簡單拌了芝麻油的生韓牛,跟醋飯可以如此搭配!

55公分的牌尺生韓牛壽司,雙面夾攻,一下子就完食了!➡️好險是吃神秘的一餐(中午~下午2點的一餐)如果有人推薦你吃韓牛壽司當晚餐,他鐵定想叫你減肥😄

對了,其實一坐上桌,店家的基本菜制就是滾燙牛肉清湯+泡菜。原本因為很熱喝不下熱湯,但隨著冷拌韓牛以及壽司慢慢降溫,最後喝些清淡的牛肉清湯,反而更襯托生韓牛獨一無二的層次感喔!

逛街逛累了,也可以來Goyonam 滋補一下喔!

容器讓人突然很想打麻將的55cm韓牛壽司
生牛肉 x 芝麻油 x 醋飯
碎冰冷拌生韓牛

[元祖奶奶菜包肉]

RM根本是遊戲之王!每個大遊戲中有小遊戲,為了玩小遊戲還有小小遊戲,連放飯都無法逃過遊戲。最常看到的午餐菜色大概是豪華的菜包肉套餐、中階午餐肉配泡菜湯還有最可憐的紫菜海苔配白飯。

雖然一般吃韓式烤肉本來就會用青菜包肉,但,有一次看到RM成員們吃水煮的五花肉,也可以搶得亂七八糟,害米飛也想試試看水煮豬肉的魔力。

元祖奶奶是菜包肉界的女神(雖然RM沒有來拍攝),但真的是大名鼎鼎,goole關鍵字「菜包肉」第一頁幾乎都是在介紹元祖奶奶啊!

一進門,姨母就親切地招呼米飛和半獸人夫君坐下,然後提供英文菜單。原本半獸人夫君想單純地點水煮五花肉套餐,但米飛翻到菜單中竟然有一豬兩吃的兩人套餐,水煮五花肉跟滷豬腳,雙重享受一次滿足!當然就爽爽地點下去摟!

第一包:酸白菜+水煮肉+蔥絲 ➡️ 美味美味美味

第二包:生菜+水煮肉+年糕片+辣泡菜 ➡️ 美味美味美味

第三包:生菜+水煮肉+醃蘿蔔片+萬能沾醬 ➡️ 美味美味美味

第四包:紫蘇葉+水煮肉+辣泡菜+蒜頭+萬能沾醬➡️ 美味美味美味

第五包:生菜+紫蘇葉+豬腳片 ➡️ 美味美味美味

第六包:生菜+豬腳片+水煮肉+蒜頭 ➡️ 美味美味美味

第七包:紫蘇葉+水煮肉+蒜頭+萬能沾醬 ➡️美味美味美味

第八包:生菜+辣泡菜+豬腳片➡️ 美味美味美味

第九包:生菜+年糕片+水煮肉+豬腳片+萬能沾醬 ➡️ 美味美味美味

第十包:紫蘇葉+水煮肉+醃蘿蔔片+萬能沾醬 ➡️ 美味美味美味

菜包肉的真諦,就是什麼都可以包,怎麼包怎麼好吃!

如果是懶惰人類,也可以外帶或是叫外送喔,回到民宿邊配啤酒邊吃肉,韓國的下酒菜太爽了!

菜包肉真的是不可以錯過的平價美食,元祖奶奶真的太優秀了!

奶奶感覺就很適合煮各種肉啊!
薄切水煮五花肉
各式各樣菜包肉好朋友:酸白菜、年糕片、辣泡菜、蒜頭、墨西哥醃辣椒
片切滷豬腳

[風川炭火烤鰻魚]

同樣也是被RM的Run其林導遊競賽特輯燒到,蛋白質愛好的健康傳道士鐘國兄狂推烤鰻魚吃到飽(鰻魚思考)感覺超級美味。但因為永登浦區真的有點遠,加上這天米飛已經走了2萬步了(真的沒有誇張),所以要求半獸人夫君直接在麻浦區找替代方案,最後找上這間風川炭火烤鰻魚專賣店。

店外面,是一箱一箱透明可以看到萬鰻亂竄的水箱➡️ 是虛弱白人看到會轉身離開的那種。但身為貪吃鬼,是不可能因為這樣就打退堂鼓的。

米飛到店裡的時候是晚上8點半左右,店內沒有太多客人,韓國大叔就很親切地從抓鰻魚、殺鰻魚、烤鰻魚,都依依跟我們英韓語交叉說明(這真的畫面有點驚悚,因為,上烤網時,鰻魚的心還在跳)。

大叔超專業地翻拷著鰻魚跟蒜頭,期間不忘指導我們要記得吃吃小菜,喝喝湯。米飛一度因為太餓,等不及想先吃海苔,結果被大叔制止➡️ 因追求烤物完美的大叔,堅持海苔一定要直火烤過才能吃。後來大叔怕貪吃米飛又開始偷吃還不能吃的海苔,被迫騰出一個空位,專門烤海苔包飯餵食米飛寶寶🧒

鰻魚第一吃:生菜+烤鰻魚沾醬汁+薑絲。這樣可以吃出鰻魚的原味,鰻魚竟然可以如此肥美但又沒有多餘的油脂。

接著,大叔又介紹我們鰻魚第二吃:用直火烤過的海苔+鰻魚沾醬汁+烤蒜頭。火烤後的海苔,增添淡淡的香氣,不搶鰻魚的風采,是個超稱職的綠葉呢!

再來就是發揮菜包肉的精神,隨意混搭。細心的大叔(即使現場多出了5組客人,但仍然記得米飛喜歡海苔、半獸人夫君喜歡烤蒜頭),發現我們突然停下筷子,就立刻從外面衝進來,繼續幫我們烤海苔跟蒜頭,好窩心喔!

鰻魚套餐所附贈的酸菜大醬湯,味道雖然濃烈,但配著清淡的炭烤鰻魚,剛剛好。白飯一下子就吃光光了呢!

美味的養身聖品烤鰻魚,完全洗刷掉旅人一天的疲憊!但不要以為烤鰻店會跟烤肉店一樣營業到宵夜場喔!風川鰻魚雖然表定營業時間到晚上10點30分,但在晚上9點30分左右,就不接待客人了喔!(畢竟又不是拉麵,15分鐘可以讓你吃完走人)米飛那天就看到一對白人情侶,站在外面的水缸觀賞猶豫了10分鐘左右,最後終於提起勇氣走進來,就狠狠地被店家說:「sorry! CLOSED!」。

如果說日本的鰻魚是精緻細膩的美味,那麼韓國的鰻魚就是粗獷簡單的美味,都讓米飛吃完一點都不想刷牙呢!🐟口齒留香🐟

活跳跳的鰻魚 x 甜滋滋蒜頭
神秘美味的酸菜大醬湯
指揮體組合:火烤海苔 x 烤鰻魚 x 烤大蒜 x 米飯 x 薑絲,一口塞進去!

[校洞家辣炒章魚]

同樣在RM的Run其林導遊競賽特輯,哈哈建議了辣炒章魚,讓米飛眼睛為之一亮✨

畢竟一般在台灣吃到的韓式辣炒章魚,大多都是小外星人章魚,米飛沒有太愛(因為總覺得章魚頭部直接在嘴中爆開很噁心)。但哈哈推薦的號稱「只有沒吃過的狎鷗亭人,沒有只吃過一次的狎鷗亭人」的船笛(뱃고동)是大章魚支解後去炒的,看起來真的辣度滿點美味度爆表!可是~~~米飛又不是藝人,沒事不會晃去狎鷗亭站那邊(畢竟,K star Road已經去2次了),所以同樣要求半獸人夫君同樣在弘大11路公車🚶‍♀️可到達範圍搜尋,就找到幾乎沒什麼部落客寫、客人都是韓國人、服務員幾乎不說英文也沒有中文菜單的校洞家。

雖然店員都不會說英文,但別怕,只要開圖跟店員點餐就可以了!

炒好的章魚,又辣又燙又好吃。夾著紫蘇葉跟蒜頭,一口塞進嘴裡,燙燙燙,辣辣辣,好吃死了!一邊乾杯,一邊吃炒章魚,星期五晚上的首爾,桌桌都是如此。比較特別的是,醬汁竟然有哇沙米+醬油,也太酷了!記得,章魚吃剩一半的時候,一定要跟姨母說要加白飯作成炒飯,開啟辣度美麗新世界!

但是,校洞家,真的🌶️超級火辣🌶️,米飛辣到一個人灌完一壺水瓶的冰水,但是,真的超好吃,所以,就邊灌水邊吃。韓國辣醬的魔力就是,辣到種嘴唇質疑人生也會一口一口吃光光!

耐辣度夠的朋友,真的真的要排一個晚上來吃校洞家辣炒章魚喔!

五花肉軍團表示:辣章魚,你已經被我們團團包圍了!
吃章魚配啤酒
紫蘇葉 x 辣章魚 x 生蒜片
辣呼呼燙糊糊美味掉渣的炒飯

寫到這邊,快被自己餓死,邪惡手指頭好想點下去買機票衝一發啊!!!!下一次去首爾,也可以跟著米飛,吃遍Running Man的美食地圖喔!

Running Man美食地圖詳細資訊:

哈哈的Loco Quan 401烤肉(弘大店)

地址:울특별시 마포구 서교동 395-17 ( 395-17 Seogyo-dong, Mapo-gu, Seoul )
營業時間:16:00~4:00
交通方式:地鐵合井站,走路10分鐘左右就到了(可以搭配韓巢地圖使用)
價格:$$
美味度:🌟🌟🌟🌟

Goyonam生韓牛壽司(弘大店)

地址:서울특별시 마포구 서교동 363-22 (363-22 Seogyo-dong, Mapo-gu, Seoul)
營業時間:週日~週四 11:00~2:00、週五~週六 11:00~3:00 ( 中午完全沒有休息喔)
交通方式:地鐵弘大站9號出口,走路10分鐘左右(可以搭配韓巢地圖使用)
價格:$$$
美味度:🌟🌟🌟

元祖奶奶菜包肉(弘大店)

地址:서울특별시 마포구 양화로18안길 10
營業時間:11:00~23:00
交通方式:地鐵弘大站8號出口,走路3分鐘左右(在KakaoFriends旗艦店附近的巷子)
價格:$$
美味度:🌟🌟🌟🌟🌟

風川炭火烤鰻魚

地址:서울 마포구 동교로27길 39
營業時間:11:00~22:30
交通方式:地鐵弘大站2號出口,走路10分鐘左右(可以搭配韓巢地圖使用)
價格:$$$
美味度:🌟🌟🌟🌟🌟

校洞家辣炒章魚

地址:서울특별시 마포구 동교로 208
營業時間:週一~週五 10:00~1:00 週六~週日 12:00~1:00
交通方式:地鐵弘大站2號出口,走路10分鐘左右(可以搭配韓巢地圖使用)
價格:$$
美味度:🌟🌟🌟🌟

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