韓國紫菜飯卷內餡十分多元，價格親民款大多以加工食品（火腿/蟹味棒/魚板）配蛋絲/紅蘿蔔絲/黃瓜絲製作而成；若講究點則是烤牛肉/辣炒豬肉/鮪魚這幾種經典口味。我夏天則是最喜歡準備【鮪魚黃瓜紫菜飯卷】，因為…不用開爐火！堪稱夏日廚房神隊友！

加入舞菇、南瓜、紅蘿蔔以及高湯煮米飯，食材天然的甘甜，讓米飯風味更有層次；南瓜也能增加飽足感，若你正在進行澱粉飲控，非常適合用這款【舞菇南瓜炊飯】取代白米飯。美味好吃又完全零罪惡感。

入手鑄鐵鍋後煮粥變得好簡單！加入日式鰹魚調味包，小火煨煮20分鐘，米粒就能完全化成軟綿綿麋狀米粥。打開鍋蓋，稻香伴隨著清幽的鰹魚海味，讓人食慾全開。這鍋入口即化的【鰹魚清粥】學起來，照顧自己、也照顧家人的胃。週末在家弄一桌清粥小菜台式早午餐，一點都不難。文中分享快速讓生米煮成滑順綿密的料理秘訣。