米飛特別選用飼養45天內的Costco春雞並參考白種元老師的簡易食譜,重現這道連高尚兩班貴族也愛吃的清燉雞料理。用大蒜、青蔥、洋蔥燉煮的一隻雞,吃之前將新鮮韭菜鋪在雞身上,再沖下滾燙的雞湯。沾點鹽巴送入口再喝口熱騰騰清澈的湯,最後加入白飯製成粥或放入麵條作為湯麵,溫暖地滿足脾胃,讓我們一起吃飯吧!
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《美味的廣場》白種元【奶油烤蒜鮑魚】宮廷料理食譜
鮑魚是夏日珍貴的滋補聖品,烤鮑魚更一度造成朝鮮王朝公媳關係陷入前所未有的致命危機。這次讓我們穿越時空化身大長今,用最簡單的方式再現帝王御膳菜單——烤鮑魚。
[Seoul首爾:韓國]不辣的韓國食物整理清單
前陣子因為《我的超人爸爸》還有《新西遊記》再度炒熱的古早味男團-水晶男孩。其中殷志源跟高志鎔在節目中都被戲稱是「小朋友口味」,害米飛開始著迷研究韓國的小朋友口味。一起來看看無辣的韓國食物吧!