如同錦市場之於京都人,位於哥本哈根大學附近的【TorvehallerneKBH市場】堪稱「哥本哈根人的廚房」。各式各樣新鮮食材、名牌廚具到美食餐廳一應俱全,價格、產地標示清楚再加上整齊衛生舒適,不但當地人愛逛、也非常吸引國際觀光客。生蠔/烤章魚/烤大蝦,有機會來哥本哈根記得安排一餐來好吃又好逛的【TorvehallerneKBH市場】覓食喔!
標籤: 海鮮
對!就是大家口中的「那間」里斯本海鮮飯【Marisqueira Uma】螃蟹、大蝦、透抽、淡菜讓人著魔地一口接一口,怎麼吃都吃不夠
吃過就回不去了!【Marisqueira Uma】就是『那間』大家都說必吃的里斯本海鮮飯。葡式海鮮飯有著大鍋飯獨特魅力,白鐵鍋內裝著螃蟹/鮮蝦/透抽/淡菜燉煮的海鮮飯,聞起來濃郁吃起來卻不鹹膩。兩人份海鮮飯超大一鍋才€35,80,為什麼里斯本餐廳可以這麼便宜又美味到讓人嗨翻天?
跟著菲爾吃透透!里斯本生猛海鮮宴【Cervejaria Ramiro】挑戰傳說中的『地獄手指』,必吃鹽烤大虎蝦/水煮蜘蛛蟹/蒜味油漬蝦仁
不只是《環球饗宴:菲爾來吃飯》菲爾和里斯本美食拍攝團隊工作人員的聚餐場所,其實這間海產店超有名!完全不需蹭名人流量,問100個遊客大概99.99999個人都會推薦【Cervejaria Ramiro】。價格實在、食材新鮮,沒有過多調味的生猛海鮮就是他們的成功秘訣。我們二人肆無忌憚隨心所欲爆點一堆海鮮料理結帳金額不到€150,是讓人忍不住想全攻略的海鮮店!
大阪環球影城Universal Citywalk『阿甘蝦餐廳』【BUBBA GUMP】美國蝦料理專賣連鎖店,奔跑吧!弗勒斯
避開排隊人潮,Universal Citywalk上、因電影《阿甘正傳》而誕生的蝦料理專賣連鎖美式餐廳店【BUBBA GUMP】是大阪環球影城最愜意的用餐選擇。主打美國南方風味各種蝦子料理【BUBBA GUMP】以及電影劇情設定一致的用餐氛圍我和半獸人先生都超喜歡,實在太好萊塢了!非常符合作為環球影城遊樂園主題日的晚餐。
日本大阪名物【蟹道樂】一蟹多吃入門款套餐,烤蟹腳和螃蟹涮涮鍋最高
講到大阪,腦裡不外乎跑出「大阪城」「固力果跑跑人」「大螃蟹看板」這三個根深蒂固的大阪印象。從小到大來大阪玩了好多次,但卻從來沒有吃過那個大家都會忍不住駐足拍照的那間螃蟹料理。移居荷蘭後,飛了近一萬公里終於重返大阪,是時候解鎖這間「既熟悉又陌生」的大阪名物啦!
跟著菲爾吃透透!開在哥本哈根肉類工業區的海鮮餐廳【Kødbyens Fiskebar】生蠔拼盤無敵美味
「我們在這裡都做當季的食物!」哥本哈根精緻餐飲(fine dining)財富密碼就是「季節料理」+「永續經營」。【Kødbyens Fiskebar】以魚尾製作的煙燻炸魚薯條聞名丹麥,但他們家更讓我垂涎三尺的其實是綜合生蠔拼盤;以橄欖油、大黃瓜和果醋調製的醬汁,昇華了每種生蠔的迷人滋味。
Scheveningen港口旁,荷蘭海牙Simonis系列餐廳【CATCH BY SIMONIS 】綜合烤海鮮拼盤“WARME FRUITS DE MER”讓人魂牽夢縈
熱鬧的Scheveningen海水浴場區雖有多家不同風格的Simonis海鮮餐廳,但我還是比較推遠一點、座落Scheveningen haven(席凡寧根港)旁的【Catch by Simonis】。綜合烤海鮮拼盤:半隻龍蝦、大蝦、海螯蝦、蟹腳、蛤蜊和淡菜才€59!份量超多適合兩人分食且氣氛幽靜,是我最愛的荷蘭海鮮餐廳。
福氣滿滿!大阪河豚料理【玄品】法善寺總店/天樂套餐/河豚魚鰭清酒
河豚是高級日本料理,河豚火鍋沾柑橘醋醬汁吃起來清爽高雅,搭配炙燒河豚魚鰭酒,尾韻清甜讓人魂牽夢縈。大阪河豚料理專門店【玄品】可兩人共享一份套餐、只多收一份前菜費用¥450。河豚(ふぐ)發音和日文「福」很像,吃完有種福氣充滿的好運儀式感。
海港直送!荷蘭海牙市區【SIMONIS IN DE STAD】炸海鮮拼盤
【SIMONIS IN DE STAD】現炸鱈魚排€4,嚇壞習慣荷蘭Eindhoven物價的我、完全拜倒於海牙新鮮又無比肥美的海鮮魅力下。如果你也喜歡大口喝酒配爽吱吱的炸海鮮,推薦一定要來荷蘭「海港城」保證不虛此行。
倫敦海鮮首選【BURGER & LOBSTER】生蠔/龍蝦堡/龍蝦義大利麵
來倫敦旅遊的朋友都推薦「一定得吃BURGER & LOBSTER」!雖然我覺得沒有波士頓龍蝦令人魂牽夢縈,但以歐陸的海鮮而言已是上乘之作,立刻加入『我的最愛』列入倫敦必吃清單。