對旅居荷蘭的我們而言，杜塞道夫簡直是美食沙漠中綠洲般的存在。但老實說去杜賽道夫那麼多次我從來沒吃過所謂正統「德式料理」。杜塞道夫『小東京』有便宜道地的拉麵、串燒、炸醬麵、糖醋肉、韓式烤肉…我甚至聽過德國朋友和純素飲食生活「請假」一天，只為了大啖韓式烤肉！