冰島第一印象很難聯想到「美食」，吃來吃去大家推薦的都是那幾家、我索性把《環球饗宴：菲爾來吃飯》冰島篇中出現的餐廳/餐車都吃一遍。發現，其實冰島飲食沒那麼糟。雷克雅維克市中心有超好吃手撕羊肉熱狗堡、雷克雅維克港邊有香噴噴的烤魚串尬海螯蝦湯；藍湖溫泉的Lava景觀餐廳也讓人驚艷，最不值得吃的大概就是速食連鎖店。文中分享2025年春天在冰島雷克雅維克周邊的吃貨筆記。

火山岩環繞、坐在溫暖舒適的大片落地窗邊盡情享受藍湖溫泉白煙裊裊，位於藍湖溫泉渡假中心內部的『岩漿餐廳』【Lava Restaurant】嚴選冰島食材：用火山泥栽種的溫室蔬果和在地羊肉/牛肉/魚類。以fine dining景觀餐廳來說，價格甜甜、料理無論味道或特色都成功讓人對「美食荒漠」冰島刮目相看！無疑是最適合吃貨的冰島體驗行程。