日式淺漬【檸檬小黃瓜】冷藏1小時即可清涼上桌

荷蘭超市可以買到三種黃瓜:大黃瓜、中型小黃瓜和迷你小黃瓜,基本上三種都可以做日式淺漬,不過我最喜歡用迷你小黃瓜。內文分享完整醃漬比例以及做法,人在歐洲也能吃到美味日式漬物!