小心咬一口金黃薄脆外皮，先以口就餅吸吮餡餅滿滿的鮮肉汁，再依個人喜好沾滿特條醬汁享受整塊餡餅。麵粉和水揉成團、擀成一片平滑，包入餡餅的是各地飲食濃縮精華，也是餐桌上的家風。
標籤: 中華一番
生生不息【韭菜豬寶盒】親製一包祝福滿載的期許
雖然韭菜一年四季都能生長，但最鮮美的產期恰好落在寒冷的農曆二月；因此台灣也有『正月蔥、二月韭』的農村傳說。
米飛借取韭菜的儀式意義，將冬粉、豆乾、豬絞肉、雞蛋一起包製福袋，或煎或烤，香味四溢的【韭菜豬寶盒】不就是餐桌上最棒的祭神祈禱儀式嗎？
小心咬一口金黃薄脆外皮，先以口就餅吸吮餡餅滿滿的鮮肉汁，再依個人喜好沾滿特條醬汁享受整塊餡餅。麵粉和水揉成團、擀成一片平滑，包入餡餅的是各地飲食濃縮精華，也是餐桌上的家風。
雖然韭菜一年四季都能生長，但最鮮美的產期恰好落在寒冷的農曆二月；因此台灣也有『正月蔥、二月韭』的農村傳說。
米飛借取韭菜的儀式意義，將冬粉、豆乾、豬絞肉、雞蛋一起包製福袋，或煎或烤，香味四溢的【韭菜豬寶盒】不就是餐桌上最棒的祭神祈禱儀式嗎？
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