Le Creuset鑄鐵鍋食譜【藥膳四物雞湯】非女性限定,但卻能讓女孩們感到滿滿的愛

記得青春期時阿嬤總能精準地掌握我的經期!經期結束、餐桌上就會變出阿嬤的四物湯,有時是排骨但大多時候都是以雞肉燉煮,好吃極了。長大後才知道原來阿嬤當時簡直像柯南一樣,每天觀察廁所垃圾桶來推測我的經期以及適合喝四物湯的好時機。這碗湯乘載了長輩對孫女無微不至的疼愛,藥材略苦但喝起來卻讓人心裡覺得甜滋滋。

葡萄牙小旅行【波多四天三夜】景點/必買必逛/住宿/交通攻略

雖然「里斯本+波多」多數人初次拜訪葡萄牙的人氣套餐組合,但讓我想無限重刷的只有波多!比起喧囂的里斯本,一踏出波多火車站、金碧輝煌的藍色花磚大廳立刻讓旅人留下深刻印象,即使車站前~市中心多處整修工程持續中,但依舊讓人不得不一秒愛上這座城市。波多,真的美呆了!

丹麥「哥本哈根人的廚房」【TorvehallerneKBH市場】在地新鮮蔬水/香料花卉/海鮮漁獲/經典必吃北歐美食,一次網羅

如同錦市場之於京都人,位於哥本哈根大學附近的【TorvehallerneKBH市場】堪稱「哥本哈根人的廚房」。各式各樣新鮮食材、名牌廚具到美食餐廳一應俱全,價格、產地標示清楚再加上整齊衛生舒適,不但當地人愛逛、也非常吸引國際觀光客。生蠔/烤章魚/烤大蝦,有機會來哥本哈根記得安排一餐來好吃又好逛的【TorvehallerneKBH市場】覓食喔!

(一期一會)阿姆斯特丹Museumplein前【國定鬱金香日】20萬支鬱金香花海免費摘,荷蘭鬱金香花季正式開始啦!

每年1月的第三個星期六是荷蘭國定鬱金香日(Nationale Tulpendag),代表著從這天開始到四月底荷蘭最美的鬱金香季節開始囉!以往「免費摘鬱金香」的活動都在阿姆斯特丹水壩廣場進行;今年(2025)則因阿姆斯特丹建城750週年,活動更加盛大空前、改至【國家博物館】和【梵谷博物館】之間的博物館廣場舉行。文中分享米飛摘鬱金香的心得與排隊注意事項。

葡萄牙里斯本【A Brasileira do Chiado巴西人咖啡館】奢華時髦的城市咖啡館,早餐/下午茶好選擇

「自1905至今,巴西人是里斯本城市知識、文學與藝術的心臟」雖然現在坐在【巴西人咖啡館】啜飲咖啡的幾乎都是觀光客、鮮少文青,但百年前這可是里斯本最時髦的「第三空間」。一開始以為只是間吃氣氛和名氣的歷史咖啡館,並不特別期待餐點有多美味;但沒想到我竟在這裡吃到里斯本旅途中最驚艷的牛排和法式吐司!

葡萄牙里斯本市區住宿【The Central House】青年旅館獨立雙人房、地點絕佳,但真的太吵而且有點臭

【The Central House】是兼具床位與獨立房型的青年旅館,在葡萄牙、西班牙有很多間,而里斯本這間分館地點真的超好:走路3分鐘到羅西歐廣場、聖胡斯塔升降梯等…但即使門窗緊閉、房間依舊可以清楚聽到每一班電車行駛/煞車/啟動的機械噪音,更糟的是房間內時不時飄出惡臭異味,不過這似乎就是里斯本市區日常生活環境。

葡萄牙小旅行【里斯本四天三夜】景點/必買必逛/住宿/交通全攻略

葡萄牙旅行得配合南歐步調慢慢來。里斯本市區本身就有很多景點,建議各位可挑有興趣的事先標起來、但實際上請以當日心情體況和天氣安排行程;除了週一休館的景點須特別留意外,行程保持彈性鬆散反而更盡興。文中分享2024年秋天拜訪里斯本的景點、必逛、住宿和交通注意事項。