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（STAUB鑄鐵鍋）韓國【清燉一隻雞】 一起吃飯吧！

清燉雞是朝鮮時代人們在夏天三伏日「以熱治熱」的節氣料理。

當時人蔘並沒有如此容易取得，因此大部分的做法是將還沒分泌賀爾蒙的幼雞剖開，塞入糯米後縫起來，再將整隻雞和蒜頭一起燉煮作為夏日食補。

米飛特別選用飼養45天內的Costco春雞並參考白種元老師的簡易食譜，重現這道連高尚兩班貴族也愛吃的清燉雞料理。

用大蒜、青蔥、洋蔥燉煮的一隻雞，吃之前將新鮮韭菜鋪在雞身上，再沖下滾燙的雞湯。

沾點鹽巴送入口再喝口熱騰騰清澈的湯，最後加入白飯製成粥或放入麵條作為湯麵，溫暖地滿足脾胃，讓我們一起吃飯吧！

《姜食堂2》食譜「你自己拌吧！麵」韓式冷拌麵

姜鎬童化身小吃店老闆，帶領《新西遊記》成員李壽根、殷志源、安宰賢和老么旻浩＆PO經營期間限定的番外篇《姜食堂》系列引起全韓騷動，海外迷妹米飛恨不得能搭上時光機前往2019年的韓國慶州姜食堂朝聖！

『洗總』壽根令人印象深刻的《姜食堂》營運心得「無論如何都一定要學會技術活！不然就會淪落到一天洗500個碗盤」真的讓米飛笑到胃痙攣。

你也是毫無料理經驗的廚房苦手嗎？
跟著米飛學會這道白種元老師研製超簡單韓式冷拌麵，包準你瞬間提升廚房地位。霸氣吆喝「你自己拌吧！」
Let’s bibim!

[Seoul首爾：韓國]不辣的韓國食物整理清單

前陣子因為《我的超人爸爸》還有《新西遊記》再度炒熱的古早味男團-水晶男孩。其中殷志源跟高志鎔在節目中都被戲稱是「小朋友口味」，害米飛開始著迷研究韓國的小朋友口味。一起來看看無辣的韓國食物吧！