雖然荷蘭麻辣鍋連鎖店（沸騰三國）很好吃，但仍然敵不過我心中的台灣麻辣鍋天花板——老四川巴屬麻辣燙。撕開老四川「清油麻辣湯底」和「天香麻辣豆腐」料理包，鍋子滾著豔紅湯澤、噗嚕噗嚕家裡充滿濃郁的椒麻香氣，最後一定要丟入新鮮足打麵做結尾。