(宵夜)新竹COSTCO旁埔頂路【YOUKO洋子串燒き】昭和經典紅白氣氛

店內充滿日本昭和元素,紅白夾雜的高腳椅墊和櫃檯陳列玲琅滿目的日本酒品有種鄰家女孩親切可愛感;除了經典下酒菜——涼拌鱈魚肝,【YOUKO洋子串燒き】研製的鹽烤雞心/蔥鹽雞腿/鹽烤雞翅/黑糖糰子都無比驚艷!(內附菜單)

想到住家附近就有這麼一間愜意又美味喝酒場所,讓人覺得竹科生活其實也沒那麼索然無趣!

新竹舊城區北門街【老黃豬腳大王】原汁/當歸豬腳湯和古早味油蔥乾麵線

不同時間的北門大街散發著多元香氣,油炸的、醬油的、豬骨的,這條百年老街至今魅力依舊。以城隍廟為起點,沿途有百年老店「北門炸粿」、道地日式醬油拉麵店「麵屋浩」以及路邊轉角的老黃豬腳大王。

晚上/宵夜時段,舊城區慢慢安靜下來,冬天新竹冷冽刺骨的風讓人不禁懷念北門街上熱氣蒸騰的當歸豬腳香。摸黑驅車前往,點碗當歸豬腳湯配古早味油蔥麵線,記得調製蒜蓉油膏尬辣椒醬油。(內附菜單及2022年新價位表)

(宵夜外帶)竹科「新手村」金山街【吃雞會上癮】鹽水雞料理

位於竹科「新手村」金山十七街的【吃雞會上癮】,雖然聽起來是中二病發作的怪店名,但試過新竹各大夜市/小吃攤的鹽水雞後,米飛認為它確實是新竹地區最合胃口的鹽水雞無誤。不易因運送時間影響風味口感,鹽水雞軍團再次大舉入侵新竹啦!

(2級警戒內用)新竹店【YAKIKON大阪燒肉燒魂】特製雙人套餐暴食記

盼不到盡頭的COVID-19疫情警戒,歷經3級禁止內用、2.5級模稜兩可開放內用以至於2級明確定義內用條件,餐廳店長們過去3個月被疫情打得措手不及,終於慢慢抓回兼顧顧客安心信任的獲利模式。

位於護城河邊的【YAKIKON大阪燒肉燒魂】主打日式燒烤氣氛——小巧熱鬧的烤肉聚會狂歡,也被迫因應疫情妥協,每桌距離1.5公尺、一桌最多坐2人;客人永遠滿座、店員滿場飛的光景不復存在,但依舊沒有澆熄竹科太太對於燒魂的高度熱情。米飛將於文中揭露FB粉絲團小編不方便說出的菜單秘密,迫不及待開箱驚喜萬分的真實特製雙人套餐!

(外帶宵夜)新竹COSTCO周邊埔頂路【公園前串燒】無止盡下酒菜派對

親民銅板價但每一串都可以感受到燒烤師傅的職人精神,適度地刷上醬汁,無敵的直火碳烤香氣就是最完美的插旗宣示。【公園前串燒】簡直是美食沙漠的一抹綠意,完全符合園區高壓生活圈的營業時間(17:00 – 2:00),無論超時工作或半夜嘴饞都能輕鬆點餐享用台日串燒。

新竹火車站周邊|一秒到日本【YAKIKON大阪燒肉燒魂—新竹店】燒肉五感盛宴

『不被時間和社會束縛,幸福地填飽肚子的時候…』無法說走就走到日本旅行的新日常,只好在Netflix上重刷日劇《孤獨的美食家》彌補旅行飢餓。

但是!半夜看到五郎走進燒肉店,表情淡定內心澎湃地吃著滋滋作響的燒肉時,突然,餓了!

看完《孤獨的美食家》任性的胃卻想要尋找那種有「長方形洞洞」、「兩側有抽煙功能還能看到瓦斯藍色火焰」的那種日式烤爐烤出來的燒肉啊!

就在這時候,看到FB跳出「YAKIKON大阪燒肉燒魂」的廣告圖,竟然就是五郎劇中吃的那種長方形洞洞瓦斯調節火力的烤爐!這不就是演算法大神給的宇宙暗示嗎?

晚上9點,正是發邪惡宵夜文的好時機,YAKIKON新竹店今晚也請多指教囉!