(廚房新手友善)圭賢隊長《春季露營》『一匙靈』洋釀辣味韓式豬五花食譜

2021年3月由TVING推出《新西遊記》原班人馬拍攝番外篇《春季露營Spring Camp》,不但有令人雀躍的「新瘋」安宰賢溫暖回歸螢幕前,Spring Camp更出現許多令人為之瘋狂的烤肉料理!
這次米飛將重現節目中第二次露營圭賢隊長成功洗刷料理恥辱的辣醬豬五花,無敵直觀又美味度爆表的『一匙靈』調味,保證居家自煮也能享受韓綜美味!

《美味的廣場》白種元【奶油烤蒜鮑魚】宮廷料理食譜

據說秦始皇當年不幸在巡視之旅死亡,為了密不發喪親信李斯靈機一動叫人隨車帶一石鮑魚並發動古代說書人發動『秦始皇愛吃鮑魚』的假消息帶風向,掩護早已身亡的秦始皇屍體一路臭回咸陽。當然,史書記載的鮑魚指的是醃漬過的魚類,中國飲食官方紀錄最早食用神奇海螺『鮑魚』的人是漢代引領時尚風騷的王莽。

鮑魚是夏日珍貴的滋補聖品,烤鮑魚更一度造成朝鮮王朝公媳關係陷入前所未有的致命危機。這次讓我們穿越時空化身大長今,用最簡單的方式再現帝王御膳菜單——烤鮑魚。

解鎖露營野炊【烤冷五/煮拉麵】 韓綜MT必備體驗

這次的露營料理主題就是韓綜中常出現MT文化(Member Training)必備的烤肉冷凍豬五花(簡稱:冷五)以及怎麼吃都不會膩的韓國泡麵。簡單但不馬乎的庶民風格,跨地域療癒每個山上『露人』的胃。

(夏日廚房必備)【山苦瓜/牛蒡絲/菠菜/蘿蔔水泡菜/香蒜大頭菜】涼拌小菜富人冰箱

身為美食沙漠居民,餐餐屈就外食是非常危險的,一日生活圈-巨城也已經吃膩,因此,即使再熱米飛仍然堅持回歸自炊生活(嘆氣)!

這種時節最適合製作各式各樣涼拌菜,不但開胃爽口還順道補充大量纖維質,最棒的是,不需要煮婦煮夫熱呼呼汗流浹背駐足廚房,米飛涼拌小菜可以瘋狂變化搭配組合主食,夏日的餐桌上也能美美的!