台南中西區【再發號】特級海鮮八寶粽子

胃弱的米飛不太吃粽子,但一年一度的端午『粽子節』總要吃一顆NT150的【再發號】完成台南媳婦儀式感。

既然一年只吃一顆,不如一起來吃【再發號】最棒的特級海鮮八寶粽子吧!

(宵夜)新竹COSTCO旁埔頂路【YOUKO洋子串燒き】昭和經典紅白氣氛

店內充滿日本昭和元素,紅白夾雜的高腳椅墊和櫃檯陳列玲琅滿目的日本酒品有種鄰家女孩親切可愛感;除了經典下酒菜——涼拌鱈魚肝,【YOUKO洋子串燒き】研製的鹽烤雞心/蔥鹽雞腿/鹽烤雞翅/黑糖糰子都無比驚艷!(內附菜單)

想到住家附近就有這麼一間愜意又美味喝酒場所,讓人覺得竹科生活其實也沒那麼索然無趣!

新竹長春街【宋氏手工舖】炸黑臭豆腐

用中藥製作滷水發酵的『曜石黑』臭豆腐,一份4塊NT50、個頭介於一口酥和一般臭豆腐大小之間,衝擊性的臭味重擊搭配噴火辣醬,不用遠赴清安深山裡的豆腐街也能享用好吃的黑臭豆腐。

新竹竹東【潛園五行湯麵】古董臥榻上素齋快炒

這是米飛從小吃到大的齋菜快炒!大人坐在傳統古董傢俱上喫茶點餐,小孩則負責拿盤子去裝自己喜歡的小零食。

這裏沒有刻板印象中的素料。
以適切的調味烹煮,讓人深刻感受原型食物的蔬食風味。(內含2022年最新菜單)

南投日月老茶廠旁【田螺屋土雞城】桶仔雞肉質緊實、油而不膩

開車從魚池往日月潭的路上每5分鐘就能看到一間雞料理專賣店,密度之高、堪稱「甕缸雞一級戰區」!

米飛吃過【35甕缸雞】和【台雞店】,兩者的味道都不錯,但無論肉質或風味確實都比不過日月老茶廠山腳下這間【田螺屋土雞城】。

桶仔雞需事先預訂,其餘快炒類和湯品可現場加點;一隻雞、三道菜、一鍋湯,只有2人也要盡情享受土雞料理!

竹北喜來登旁【NENE Chicken】『半半半』炸雞口味自由搭配大滿足

不想煮飯的時候,手機滑開NENE Chicken炸雞菜單,歷經一番選擇障礙、最後還是貪心地選了『半半半』口味炸雞,肥宅快樂水斟滿、打開NETFLIX,揭開夜晚追劇儀式!

新竹曾經短暫同時擁有MoM’s TOUCH/起家雞/NENEChicken這三間經典韓國炸雞店,堪稱炸雞「三國鼎立」。

隨著2022年MoM’s TOUCH被疫情擊倒全面退出台灣、起家雞關新店外帶服務每況愈下,後起之秀NENE Chicken從開幕至今品質依舊,線上訂餐介面清晰且完全沒有失誤,是米飛在新竹最愛的炸雞店!

台南經典【鵝國鵝肉】鹽水鵝肉切盤/招牌下水/深奧筍子湯/各式熱炒

老主顧認的是記憶中的味道不是招牌!台南知名鵝肉店「阿國」自從老老闆過世後如火如荼上演「台灣霹靂火」八點檔戲碼,分家後的鵝肉店由小兒子繼承店名、大兒子經營的【鵝國鵝肉】則來到中華西路另闢戰場。

震破耳膜的熱絡碰杯,廚房內場轟隆轟隆;鹽水、煙燻鵝肉拼盤先各來1/4隻(鵝)。

店員大聲用台語吆喝:『燒喔——』熱騰騰的筍子湯率先上桌,鵝香精華夾帶澎湃大量筍乾,喝到快見底就會立刻幫你補滿,只怕你吃不過癮!